lt.haerentanimo.net
Tradiciniai receptai

Originalaus stiliaus vištiena „Copycat KFC ™“

Originalaus stiliaus vištiena „Copycat KFC ™“


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Jie sakė, kad to nebuvo galima padaryti, bet ar išdrįsime teigti, kad mūsų naminė KFC ™ keptos vištienos versija yra geresnė nei originalus receptas? Pradedame gardžiu 11 prieskonių, kuriuos jau turite savo sandėliuke, deriniu ir sujungdami juos su miltais bei ruduoju cukrumi, kad sukurtumėte to pikantiško „KFC ™“ potraukio, kurio trokštate. Jei kada pagalvojote, kaip paruošti vištieną KFC ™, paslaptis yra čia.DAUGIAU +MAŽIAU-

Atnaujinta 2019 m. Lapkričio 20 d

1/2

šaukštelio česnako miltelių

1/2

šaukštelio maltų kvapiųjų pipirų

1/2

šaukštelio džiovinto raudonėlio

1/2

šaukštelio džiovintų mairūnų

1 1/2

puodeliai „Gold Medal ™“ universalūs miltai

1

visa vištiena (2 krūtys, 2 šlaunys, 2 blauzdelės, 2 sparnai)

2

kvartų neutralaus aliejaus, kepimui

Slėpti vaizdus

  • 1

    Įkaitinkite keptuvę iki 350 ° F. Kruopščiai sumaišykite visus prieskonius.

  • 2

    Prijunkite prieskonius su miltais, ruduoju cukrumi ir druska.

  • 3

    Įmerkite vištienos gabalėlius į kiaušinio baltymą, kad lengvai juos apsemtų, tada perpilkite miltų mišinį. Kelis kartus pasukite ir įsitikinkite, kad miltų mišinys tikrai yra prilipęs prie vištienos. Pakartokite su visais vištienos gabalėliais.

  • 4

    Leiskite vištienos gabalėliams pailsėti 5 minutes, kad pluta turėtų galimybę šiek tiek nudžiūti.

  • 5

    Kepkite vištieną partijomis. Krūtys ir sparnai turėtų trukti 12–14 minučių, o kojoms ir šlaunims prireiks dar kelių minučių. Vištienos gabaliukai daromi, kai mėsos termometras, įkištas į storiausią dalį, rodo 165 ° F.

  • 6

    Leiskite vištienai nutekėti ant kelių popierinių rankšluosčių, kai ji išeis iš keptuvės. Patiekite karštą.

Ekspertų patarimai

  • Jei turite didelę ketaus keptuvę, tai laikas ją naudoti! Šiam KFC ™ vištienos receptui ir daugeliui kitų mūsų keptų vištienos receptų galima naudoti gerai pagardintą keptuvę
  • Jei jums labiau patinka vištiena be odos, kepdami naudokite popierinį rankšluostį, kad suimtumėte ir nuimkite odą nuo kiekvieno gabalo. Vištiena vis tiek bus minkšta, ypač jei ji virta ant kaulo.
  • Krūtys ir sparnai kepa greičiau nei kojos ir šlaunys. Balta mėsa (krūtinė / sparnai), atsižvelgiant į jų storį, užtruks 12–14 minučių, o šlaunys ir kojos - kelias minutes. Virtos vištienos vidinė temperatūra turėtų būti 165 ° F, kurią lengviausia patikrinti mėsos termometru. Jei neturite mėsos termometro, įsitikinkite, kad sultys prasiskverbia, kai mėsa praduriama arti kaulo.
  • Šis „Kentucky Fried Chicken ™“ receptas puikiai derinamas su padažais. Šaukštas pesto, sumaišytas su aukštos kokybės majonezu, paprastas graikiškas jogurtas su šviežiais smulkintais krapais ir citrinos žievelėmis arba rančų padažas su trupinta šonine - tai kelios skanios panardinimo idėjos.
  • Padvigubinkite prieskonių mišinį vėliau ir papildomai laikykite hermetiškame inde iki 3 mėnesių.
  • Kiekvieną vištienos gabalėlį padengus kiaušinio baltymu ir miltų mišiniu, leiskite jiems keletą minučių pailsėti, kad plutos galėtų nudžiūti, kol nepataikys į karštą aliejų. Tai skirtumas tarp keptos vištienos su didele plutele ir visos plutos kritimo gruzdintuvėje.
  • Suporuokite šį „KFC ™“ vištienos receptą su mūsų kopijavimo „KFC ™“ kopūstų salotomis, kad gautumėte gardžią greito maisto vakarienę, atėmus važiavimą.

Mitybos faktai

Porcijos dydis: 1 patiekimas
Kalorijos
418.0
% Kasdieninė vertė
Bendras riebalų kiekis
21,7 g
33%
Sotieji riebalai
2,5 g
13%
Cholesterolis
27,8mg
9%
Natris
1495,4mg
62%
Kalis
236,5mg
7%
Bendras angliavandenių kiekis
40,5 g
14%
Maistinė lasteliena
2,5 g
10%
Cukrus
2,6 g
Baltymas
15,4 g
Vitamino C
0.40%
0%
Kalcis
3.40%
3%
Geležis
18.80%
19%

Mainai:

* Procentinės dienos vertės nustatomos pagal 2000 kalorijų dietą.

Daugiau apie šį receptą

  • Niekas nežino tikslaus prieskonių mišinio, naudojamo klasikiniame KFC ™ vištienos recepte, tačiau manome, kad ši versija yra gana artima. Jis naudoja žoleles ir prieskonius, kuriuos tikriausiai turite po ranka, jei turite pakankamai atsargų sandėliuką. Prieskonių mišinys atrodys kaip daug prieskonių vienai keptos vištienos partijai, tačiau nepamirškite, kad tie prieskoniai bus sumaišyti su miltais, todėl prieskoniai praras dalį smūgio. Gali atrodyti keista į miltų mišinį įpilti rudojo cukraus, nes tai yra pikantiškas receptas, tačiau tik tas nedidelis saldumas tikrai subalansuoja prieskonius su vištiena. Daugelis keptų vištienos receptų paprašys vištienos duonos duonos duonos, ir nors mes esame šio metodo gerbėjai, klasikinė KFC ™ versija turi plonesnę plutą, todėl duonos jums reikia tik vieną kartą. Kiaušinių baltymai yra tinkami vištienai pamirkyti prieš dengiant. Jie suteikia miltų mišiniui ką nors prikibti, nebūdami per tiršti.

Žiūrėti video įrašą: Traški vištiena su Crispy Mix - Lengvai iš pirmo karto


Komentarai:

  1. Alastair

    Mano nuomone, tai akivaizdu. I will refrain from comments.

  2. Bramley

    Not a bad blog, read it - added it to bookmarks, write more, I will follow the RSS.

  3. Northwode

    Nothing so

  4. Fitzhugh

    Agree, that's the funny answer

  5. Fenrigar

    Instead, critics recommend the solution to the problem.

  6. Godfrey

    The article is excellent, the previous one is also very even



Parašykite pranešimą