lt.haerentanimo.net
Nauji receptai

Sauso pyrago uogienės kvadratų receptas

Sauso pyrago uogienės kvadratų receptas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Receptai
  • Indų tipas
  • Tortas
  • Traybakes

Visiškai skanu savaime, bet dangiškai kažkokiame kreme.


Norfolkas, Anglija, JK

Tai padarė 12 žmonių

IngridientaiTarnauja: 8

  • 125 g sviesto, suminkštinto
  • 50 g cukraus pudros
  • 1 kiaušinis
  • 2 šaukštų aliejaus
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
  • 2 šaukštelio kepimo miltelių
  • 200 g aviečių uogienės
  • 250 g paprastų miltų
  • 100 g paprastų miltų (dedama į pusę likusios tešlos)

MetodasParuošimas: 15 min. ›Virėjas: 20 min.› Papildomas laikas: 20 min.

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C / dujomis. 4. Išklokite 23 cm (9 colių) kvadratinio indo / pyrago skardos dugną riebalams atspariu popieriumi.
  2. Išplakite sviestą ir cukrų iki kreminės masės. Įmuškite kiaušinį, aliejų ir vanilę, kol visiškai susimaišys.
  3. Po truputį įmaišykite kepimo miltelius ir 250 g miltų, kol susimaišys.
  4. Rankomis sumaišykite mišinį ir paimkite visą mišinį iš dubenėlio kraštų. Padalinkite mišinį į šiek tiek daugiau nei pusę.
  5. Įdėkite didesnį gabalėlį į indą, paspausdami jį kuo plokščiau ir uždengdami visą indo dugną. Norėdami išvengti burbuliukų, šakute nubraukite pagrindą.
  6. Kruopščiai ir nuosekliai tepkite uogienę ant viršaus.
  7. Į likusį mišinį įpilkite likusius 100 g miltų ir rankomis sumaišykite į trupinius. Pabarstykite trupinius ant uogienės viršaus.
  8. Kepkite iki auksinės rudos spalvos, apie 15-20 minučių. Prieš pjaustydami palikite pailsėti bent 15-20 minučių, nes uogienė yra beveik kaip išlydyta lava ir prilimpa prie bet ko.

Patarimas

Neseniai peržiūrėtas

Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(0)

Atsiliepimai anglų kalba (0)


Lengviausi aviečių uogienės batonėliai

Jokio kreminio sviesto, jokių elektrinių maišytuvų. Viskas, ko jums reikia, yra dubuo, medinis šaukštas ir 10 minučių paruošimas, kad padarytumėte šiuos juokingai paprastus aviečių batonėlius. Nuo nulio ir mano virtuvėje nenaudojami pakuočių mišiniai!

Šios aviečių batonėliai turi avižinių dribsnių sausainių pagrindą, aviečių uogienės sluoksnį, o po to - avižinių dribsnių trupinius, naudojant tą patį mišinį kaip ir pagrindas. Aš naudojau avietes, bet galite naudoti bet kokią norimą uogienę!


Kaip pasigaminti aviečių sausainius:

Jie prasideda sviesto trapios tešlos plutele. Tai iškepė orkaitėje pati, o tada ištraukė iš orkaitės, kad pridėtų likusius ingredientus. Aviečių be sėklų uogienė tepama ant iškeptos plutos. Ir daugiau sviesto trapios tešlos tešlos pabarstoma ant viršaus. Grįžkite į orkaitę!

Jis išeina taip (kai atvėsus ant viršaus pabarstoma šiek tiek cukraus pudros). Man patinka, kaip viskas susikerta kepant. Viduryje yra tik tiek aviečių, kad šie batonėliai įgautų saldaus skonio tarp tos sviestos trapios tešlos plutos.

Man patinka leisti jiems visiškai atvėsti prieš bandant supjaustyti juosteles. Tada gausite gražius, švarius gabalus. Pluta išlieka tvirta, todėl juos lengva pasiimti ir suvalgyti. Jie nelaimėjo ir nesubyrėjo.

Aš padėjau juos ant lėkštės, kad galėčiau patiekti porą valandų prieš mano vakarėlį, ir Brooksas vis ateidavo į virtuvę ir išimdavo juos iš lėkštės. Aš tau sakiau, kad jie sukelia priklausomybę !!

Jie gražiai užšąla ir atšildo. Taigi, jei vakarėlio pabaigoje turite likučių, tiesiog padėkite juos atgal į šaldiklį uždengtame inde, kol norite juos patiekti kitą kartą. Mėgautis

Čia yra Brookso (purpurine spalva) ir jo sugyventinio ir#8230 nuotrauka, o aš ir kambario draugė - mama, padedanti jiems persikelti į bendrabučio kambarį SMU. Panašu, kad Brooksui tai iki šiol labai patinka.

Jis turi puikią draugų grupę, jis nori prisijungti prie brolijos pavasarį, ir jis nuolat išlaikė verslo specialybę. Aš pamatysiu jį po poros savaičių šeimos savaitgalį. Kadangi mes savaitę apsistosime Dalase „Airbnb“, jis paprašė, kad aš paruoščiau vakarienę jam ir devyniems jo draugams! Džiaugiamės galėdami jį pamatyti ir sutikti jo minią. Ačiū visiems už palaikymą- Brooks yra labai dėkingas, ir jis vis dar myli savo skaitytojus ir savo „RecipeBoy“ tinklaraštį!


Paruošimas

    1. Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir kardamoną. Kitame dubenyje sumaišykite cukrų ir citrinos žievelę, įtrindami žievelę į cukrų, kad kvepėtumėte.
    2. Stiklo maišytuvo dubenyje su mentele (arba dideliame dubenyje, naudojant rankinį maišytuvą) dideliu greičiu išplakite sviestą iki purumo. Įpilkite citrinos cukraus ir druskos ir toliau plakite iki šviesios ir purios masės. Sumažinkite greitį iki minimumo ir po vieną įmaišykite kiaušinių trynius, maišydami po kiekvieno pridėjimo, tada įpilkite sausų ingredientų ir maišykite, kol visiškai susimaišys.
    3. Išverskite tešlą ir padalinkite į 2 lygias dalis. Kiekvieną gabalėlį suvyniokite į plastikinę plėvelę ir padėkite į šaldiklį mažiausiai 30 minučių. (Tešlą galima užšaldyti iki mėnesio.)
    4. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F (175 ° C). Ketvirtadalio lakštą išklokite kepimo popieriumi.
    5. Naudodami dideles skylutes ant dėžutinės trintuvės, vieną paruoštą tešlos gabalėlį sutarkuokite ant paruoštos skardos ir lengvai paskirstykite tolygiai (nespauskite į keptuvę). Ofsetine mentele tolygiai paskleiskite uogienę ant tarkuotos tešlos. Sutarkuokite likusį tešlos bloką, tada tarkuotą tešlą tolygiai paskirstykite ant uogienės sluoksnio, nespauskite.
    6. Perkelkite į orkaitę ir kepkite, kol viršus bus auksinės rudos spalvos, 35–40 minučių. Leiskite visiškai atvėsti, tada supjaustykite į 40 mažų batonėlių. Sausainiai hermetiškame inde laikomi iki savaitės, iškeptus sausainius taip pat galima užšaldyti iki mėnesio.

    Ištrauka iš Kepimas XX amžiaus kavinėje Michelle Polzine („Artisan Books“). Autorių teisės © 2020. Aya Brackett nuotraukos.

    Pirkite visą knygą iš „Amazon“ arba „Bookshop“.


    Uogienės pyragas

    „Jam Shortbread“ gaminami tik iš keturių ingredientų, tačiau jie yra pakankamai skanūs ir įspūdingi, kad būtų patiekiami svečiams arba rodomi šventinėje sausainių lėkštėje. Šis paprastas receptas taps mėgstamiausia atostogų metu.

    Gražaus pirmadienio, draugai! Žinau, žinau, kad dauguma žmonių savo pirmadieniui apibūdinti nenaudoja žodžio “laimingas ”, bet kai ryte pirmiausia kalbame apie slapukus, kaip gali būti bloga diena?

    Nuo tada, kai pradėjau dirbti sau, nesirūpinu pirmadieniais. Tai nereiškia grįžimo į mokyklą, kaip anksčiau, bet tai reiškia, kad aš galiu grįžti į savo darbą ir man, mano darbas tikrai labiau patinka linksmybėms, todėl tikrai negaliu skųstis.

    Kai dienos tampa vis trumpesnės (rimtai 𔆀pm saulėlydžiai.) Ir žiema tampa vis akivaizdesnė su kiekviena diena, atostogų sezonas atrodo tiesiog pasiekiamas. Ir draugai, nėra geresnio laiko, kad jūsų gyvenimas suktųsi apie kepinius, o ne šventes!

    Kadangi dabar, kai žmonės pradeda planuoti savo Padėkos dienos meniu, eikite į šventinius vakarėlius su slapukų lėkštėmis, o kalėdiniai meniu yra sukurti ir visi kiti yra beveik tokie pat apsėsti maisto ir kepimo kaip aš. Aš jau pradėjau kepti kalėdinius sausainius, šventinius pyragus ir lengvus saldainius iš savo virtuvės, ir aš sunkiai dirbau kurdamas receptus, kuriuos žinau, kad jums patiks gaminti, ragauti ir dalytis šį atostogų sezoną.

    Kalbant apie šventinį kepimą, stengiuosi įsitikinti, kad mano gaminami desertai yra trys dalykai: super skanu, pakankamai gražu dalintis ir lengviau pagaminti, nei atrodo. Aš žinau, kaip mes visi per šventes esame užimti ir niekas nenori virtuvėje praleisti viso savo šeimos laiko.

    Šie uogienės sausainiai pažymi kiekvieną langelį. Turėdami tik keturis ingredientus (+ du neprivalomi, jei jaučiatės išgalvoti), kuriuos tikriausiai jau turite spintelėje, tai yra taip paprasta, kaip galima. Tortas gaminamas iš sviesto, baltojo cukraus ir miltų. Galite tai padaryti labai greitai ir per dvi sekundes išplakti tešlą maišytuve, tačiau man patinka skirti laiko ingredientams maišyti rankomis.

    Kai tešla susideda, tiesiog įspauskite ją į kvadratinę kepimo formą ir kepkite 15 minučių. Iškepusius sausainius pakepinkite mėgstamu uogienės skoniu ir kepkite šiek tiek ilgiau. Aš naudojau marionberry uogienę iš vietinio ūkio, kuris parduoda uogienę mano kaimynystės ūkininkų turguje, ir tai buvo nuostabu! Savo batonėlių viršuje pabarsčiau griežinėliais pjaustytų migdolų, kad pridėčiau papildomos tekstūros ir skonio, tačiau migdolai tikrai nėra būtini, kad šie būtų skanūs.

    Kai atvės, supjaustykite į trikampius, kad gautumėte šiek tiek papildomos picos ir atrodytų šiek tiek patrauklesni nei keturi ingredientai. Jei norite, taip pat galite pabarstyti cukraus pudra. Šios paprastos gražuolės ištirps burnoje, ir galiu lažintis, kad jums bus sunku jomis pasidalyti su kitais, ir aš žinau, kad tai padariau!

    Gerai, kad ilgai neužtrunka, kol dar viena partija nesuteikia malonumo!


    Receptų santrauka

    • 4 puodeliai universalių miltų
    • 2 šaukštai universalių miltų
    • 2 puodeliai sviesto kambario temperatūroje
    • 1 puodelis baltojo cukraus
    • 1 šaukštas spalvoto cukraus arba pagal skonį

    Įkaitinkite orkaitę iki 275 laipsnių F (135 laipsnių C). Sviestu ištepkite 9x13 colių kepimo formą.

    Dubenyje rankomis sumaišykite 4 puodelius ir 2 šaukštus miltų, sviesto ir baltojo cukraus, kol visiškai sumaišysite. Tešlą tepkite ant paruoštos kepimo skardos vaškuotu popieriumi ir tvirtai įspauskite į skardą. Tešlą perbraukite per vaškuotą popierių, naudodami šakutę, nuimkite vaškuotą popierių.

    Kepkite įkaitintoje orkaitėje, kol sausainiai lengvai paruduos, maždaug 1 1/2 valandos. Išjunkite orkaitę ir išimkite keptuvę. Supjaustykite pyragą į 1 colio kvadratus. Grąžinkite keptuvę į orkaitę, kol orkaitė visiškai atvės.

    Pabarstykite sausainius su spalvotu cukrumi, išimkite kvadratus iš keptuvės ir laikykite sandariai uždarytame inde.


    Išsijokite visus sausus ingredientus kartu. Į masę įtrinkite sviestą, kol jis primins džiūvėsėlius.

    Kiaušinį, vandenį ir vanilės esenciją išplakite kartu ir įmaišykite į miltų/sviesto mišinį. Maišykite, kol susidarys tanki tešla. Rezervuokite maždaug ketvirtadalį tešlos ir laikykite šaldiklyje.

    Likusią tešlą įspauskite į riebalais išteptą skardą ir kepkite 10 minučių.

    Išimkite iš orkaitės ir konditeriniu šepetėliu užtepkite norimą kiekį abrikosų uogienės, tada sutarkuotą šaldytą tešlą sutarkuokite ant išvirtos tešlos, stengdamiesi, kad ji nebūtų per tiršta.

    Įdėkite skardą atgal į orkaitę dar 20 minučių, kol pasidarys auksinė. Išimkite iš orkaitės, leiskite atvėsti ir supjaustykite kvadratėliais.


    RECEPTAS: Uogiene užpildyti sausainiai su kvadratu padeda išvalyti šaldytuvą

    Ar jūsų šaldytuvas supakuotas į pusiau suvartotus stiklainius su uogiene, želė ir konservais? Mano namuose tai yra didelis profesinis pavojus. Netgi rašydami apie tris produktus vienu metu stulpeliui „Atsargų kaupimas“, galime atsidurti su keliolika atvirų stiklainių, užimančių daug nekilnojamojo turto šaldytuve, jei nesiruošiame skleisti želė ant skrebučių ir uogienės ant sausainių.

    Kai rašiau apie pomidorų kreolinį želė iš „Congaree“ ir „Penn“, radau jų receptą „Johnny Appleseed Shortbread Bars“. Iš karto pritaikiau, kad sunaudotų likusią želė. Tai buvo skanu ir paprasta: vienas dubuo, nereikia maišytuvo. Maži trapios tešlos kvadratai, tik tinkamo dydžio, kad būtų malonu, bet ne per viršų. Jie tinka prie kavos pusryčiams arba prie stiklinės ledinio vandens ar ledinės arbatos po pietų.

    Galėčiau naudoti bet kokio skonio uogienę, želė ar konservus. Geriausia, kad juos suvalgydavome vos per kelias dienas, todėl ne maži traškučių kvadratai išsenko. Ir kai pyrago lėkštė buvo tuščia, tai buvo geras pasiteisinimas padaryti daugiau ir išvalyti dar vieną stiklainį iš šaldytuvo.

    Niekada neatsigręžiau atgal: naminiai vyšnių konservai, šeivamedžių želė iš kolonos prieš metus (taip, tas indelis slėpėsi šaldytuvo gale), obuolių sviestas, įsigytas ant užgaidos. Ir aš sužinojau, kad pikantiškos drebučiai, tokie kaip pipirų želė, veikia taip pat gerai, kaip ir saldūs užtepai.

    Vienas dalykas, kurį išmokau, gamindamas kelias partijas, yra tai, kad sviesto tekstūra lemia tešlos tekstūrą. Galite gaminti iš šalto sviesto, kaip reikalauja originalus receptas, o rezultatas - sviesto dribsniai, kurie suteikia trumpą, švelnų pyragą. Padarykite jį kambario temperatūros sviestu, o rezultatas bus labiau pyragas. Bet kokiu atveju, jis puikiai veikia ir yra skanus.


    Kaip pasigaminti sausainius

    1 žingsnis: Į maišytuvą įpilkite sviesto ir grietinėlės iki purumo (2-3 minutes). Įpilkite cukraus pudros ir maišykite, kol susimaišys. Įpilkite kepimo sodos su miltais (po vieną puodelį) ir sumaišykite, kol susimaišys.

    2 žingsnis: Padalinkite tešlą į dvi lygias dalis. Vieną suvyniokite į plastikinę plėvelę ir šaldykite.
    3 žingsnis: Pusę tešlos įspauskite į kepimo popieriumi išklotą skardą (mes naudojome „7 吇“ ir „8243“ „Brownie“ kepimo skardą, kad gautume šiek tiek storesnį sausainių sluoksnį, bet taip pat tiks ir 9 吉 ″).
    4 žingsnis: Kepkite trapios tešlos plutą orkaitėje, įkaitintoje iki 325 laipsnių, 20 minučių.
    5 veiksmas: Išimkite keptuvę iš orkaitės. Jis turėtų būti šiek tiek rudas, tik aplink plutos kraštus.

    6 žingsnis: Išmaišykite uogienę, kad ji išsilygintų.
    7 žingsnis: Supilkite uogienę į keptuvės centrą. Išlyginkite uogienę per visą sausainių plutą.
    8 žingsnis: Iš šaldytuvo išimkite antrąją trupinių tešlos dalį. Ant uogienės viršaus išbarstykite tešlos gabalėlius.
    9 veiksmas: Padidinkite orkaitės temperatūrą iki 375 ir vėl įdėkite keptuvę į orkaitę. Kepkite sausainius iš sausainių dar 15 minučių arba kol viršus taps šviesiai auksinės rudos spalvos. Leiskite sausainiams visiškai atvėsti prieš supjaustydami juos į atskirus sausainių gabalėlius.


    Uogienės pyrago kubeliai

    Originalus Lorraine Elliott receptas

    Paruošimo laikas: 20 minučių

    Virimo laikas: 15-18 minučių

    • 250 g/8,8 oz. paprastų universalių miltų
    • 135 g/4,8 oz. sviesto, kambario temperatūros
    • 70 g/2,5 oz. cukraus pudros arba cukraus pudros
    • Žiupsnelis druskos
    • 4 šaukštai mėgstamos uogienės

    1 žingsnis - Įkaitinkite orkaitę iki 160 ° C ir išklokite 2 kepimo skardas pergamentu. Dubenyje rankomis sumaišykite miltus, sviestą ir cukrų, kol gausite vientisą tešlą. Įpilkite šiek tiek aliejaus, jei nesiseka sulipti. Suformuokite į centimetro storio stačiakampį.

    2 žingsnis - Aštriu peiliu supjaustykite kvadratėliais. Paletės peiliu pakelkite kiekvieną kvadratą, paimkite obuolių šerdį ir iškirpkite apskritimą. Nesukite jo, tiesiog kaskite tiesiai žemyn. Padėkite ant išklotos skardos ir kartokite, kol baigsis visa kita. Tada užpildykite kiekvieną ertmę uogiene. Kepkite 15-18 minučių. Leiskite atvėsti ant skardos 10 minučių.


    Žiūrėti video įrašą: Greitas trupinių pyragas. Pyragas su moliūgu. Pyrago receptas. Crumb cake with pumpkin


Komentarai:

  1. Shaktijora

    Very remarkable topic



Parašykite pranešimą