lt.haerentanimo.net
Nauji receptai

Kaip pasigaminti keptų braškių

Kaip pasigaminti keptų braškių


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Pasinaudokite braškių sezonu, kepdami braškes namuose.

Tikrai nėra nieko panašaus į vasarą skinti braškes - draugus, šeimą, šiaudines kepures, ginghamo marškinius ir laukus uogų laukuose. Po sunkių valandų skynimo ir linksmybių jums belieka kibirai braškių. Jūs gaminate uogienę, rabarbarų pyragą, ledus, kokteilius ir valgote juos paprastus (nes tai tikrai geriausias būdas). Bet, deja, atrodo, kad braškės dauginasi ... problema, apie kurią niekada negalvojote.

Mano sprendimas? Skrudinkite juos! Skrudinant juos, išryškėja natūralus vaisių rūgštingumas, todėl jų skonis yra tarsi apibarstytas citrinos sultimis. Jie saldesni, šilti ir karameliniai. Jie yra nuostabūs tiesiai iš orkaitės, bet taip pat virsta kažkuo pikantišku ir skaniu, kai sudedami į šaldytuvą.

Sveikai maitintis vis tiek turėtų būti skanu.

Prenumeruokite mūsų naujienlaiškį, kad gautumėte daugiau puikių straipsnių ir skanių, sveikų receptų.

Orkaitėje keptų braškių ingredientai

  • 2 pintos nuplautų braškių, nuluptos
  • 2 šaukštai rudojo cukraus

Kaip pasigaminti keptų braškių

  • Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių.
  • Vienu sluoksniu išdėliokite braškes ant kepimo skardos. (Norite, kad gili keptuvė gautų išleistas sultis.)
  • Tolygiai pabarstykite ruduoju cukrumi.
  • Skrudinkite 30-35 minutes.

Ir kaip tik, orkaitėje keptos braškės! Štai dar keletas būdų, kaip maksimaliai išnaudoti skrudintas braškes.

  • Supilkite sultis, kurios liko keptuvėje išėmus braškes - patikėkite manimi, bus šiek tiek - į padažą ir troškinkite su 2 šaukštais. balzaminio acto 15 minučių ant vidutinės ugnies, kad gautumėte saldų ir aštrų lietų.
  • Sirupas taip pat puikiai dera su kitais vaisiais, bet man patinka, kad pikantiškiems daiktams būtų lengva pasukti. Supilkite ant kiaulienos kotletų, į salotų padažą ar net ant brie ant kitos sūrio lėkštės.
  • Pasigaminkite skrudintų braškių salotas su Prosciutto ir burokėliais arba sumaišykite savo uogas į skrudintą braškių margaritą su „Aquafaba“ plaktuku.
  • Gaukite gabalėlį mėgstamos pilno grūdo duonos ir padėkite 0,75 uncijos. ant viršaus juodo šokolado. Ant viršaus uždėkite kai kurias braškes tiesiai iš orkaitės, leiskite šilumai ištirpinti šokoladą. Ant viršaus pabarstykite ½ šaukšto smulkintų, nesūdytų pistacijų. Greitas ir lengvas desertas!

Skrudintos braškės yra mano mėgstamiausias desertas. Jie puikiai dera su viskuo, nuo pyrago iki ledų ir net su daugybe pusryčių! Geriausia, kad juos pasigaminti juokingai paprasta ir juos galima paruošti laikyti šaldytuve arba konservuoti daug vėliau! Galimybė naudoti šviežias ar šaldytas braškes daro tai esminiu deserto priedu desertams ištisus metus! Būtinai peržiūrėkite receptų archyvus, kad gautumėte skanių braškių derinimo pasiūlymų!

Iš pradžių paskelbta 2013 m. Gegužę:
Tikiuosi, kad jums buvo nuostabi Motinos diena ir#8211 skaniai ir be streso! Kaip ir turėtų būti. Didžiąją dienos dalį praleidau virtuvėje, du paveikslus ir žaisdama su vaikais. Tai buvo maloni atsipalaidavimo diena. Žinau, kad tai skamba juokingai, atsižvelgiant į tai, kad didžiąją dalį laiko buvau užsiėmusi virtuvėje, bet man tai yra atsipalaidavimas, be to, galiu valgyti rezultatus. Yum! Jei sekate mane „Instagram“, turite žvilgsnį į vieną receptą. Tai bus šiek tiek palaukti, nes dabar aš jau savaitę skaitau receptus.

Aš net negaliu jums pasakyti, kaip gaivina būti priekyje. Anksčiau dažnai rengdavau receptus dieną ar dvi prieš paskelbdama. Kalbėkite apie spaudimą ir stresą. Šis metodas taip pat reiškia, kad aš labai daug planuoju. Ar artėja atostogos, kurias turėčiau gaminti keletą savaičių? Manau, ateis rudenį ir aš padėkos dienos receptus pradėsiu kurti šių metų rugsėjį. Beprotiška, bet tai taip pat nuostabu, nes tai reiškia dvigubas padėkas ir kam tai nepatiktų ?! Tai yra skaniausia metų šventė! Mmm angliavandeniai ir pyragas.

Ši savaitė skirta braškėms, ypač skrudintoms braškėms. Supratau, kad kiti du šios savaitės receptai reikalauja skrudintų braškių, todėl prasminga pasidalyti savo mėgstamiausiu jų receptu kaip atskiras įrašas. Tai taip pat erzina, kas bus ateityje, ir tikiuosi, kad jums patinka braškės. Net jei jūs to nedarote, aš tikiu, kad kažkas jūsų gyvenime tai daro. Taigi, jūs nenorite praleisti to, kas pasirodys vėliau šią savaitę! Tai visiškai nuostabu.

Čia matote dvigubą recepto partiją. Tai suteiks jums maždaug 1 1/2 puodelio, bet sąžiningai, aš neišmatavau jo po to, kai iškepė, ir tik spėju. Jei norite daug skrudintų braškių ir jų nuostabių sulčių, norite padvigubinti receptą ir panaudoti 2 svarus braškių. Patikėk, tai išnyks greitai.

Pamirškite nusipirkti butelį braškių padažo iš parduotuvės. Pasigaminkite nuostabų braškių padažą. Tai lengva ir juokingai skanu, todėl norėsite tai valgyti su šaukštu. Aš nejuokauju. Ir jis puikiai tinka tiek daug dalykų nuo pusryčių iki deserto papildyti.


  • 32 uncijos visos braškės, nuplautos ir nusausintos (apie 7 puodeliai 910 g)
  • 3 1/2 uncijos paprasto arba lengvai skrudinto cukraus (apie 1/2 puodelio 100 g)
  • 1/8 šaukštelio „Diamond Crystal“ košerinės druskos valgomajai druskai, sunaudokite maždaug perpus mažiau
  • 1/2 uncijos šviežiai spaustų citrinų sulčių (apie 1 šaukštą 15 g)
  • 1 tuščia vanilės ankštis, rezervuota iš kito projekto (žr. Pastabą), arba 1 lašas vanilės ekstrakto
  • 1/4 šaukštelio rožių žiedų vandens (apie 1 ml)

Orkaitės stovą nustatykite į vidurinę padėtį ir įkaitinkite iki 375 ° F (190 ° C). Nupjaukite braškių lapines kepures, pašalindami kuo mažiau vaisių. Smulkias ir vidutines uogas palikite sveikas, o didžiausias perpjaukite per pusę. Supilkite cukrų, druską ir citrinos sultis į 2 litrų stiklinę arba keraminę kepimo formą. Jei naudojate, pridėkite tuščią vanilės ankštį.

Kepkite, maišydami vieną ar du kartus pakeliui, kol uogos suminkštės ir plaukios ryškiai raudonomis sultimis, apie 30 minučių. Jei nenaudojote panaudotos vanilės ankšties, įmaišykite vieną lašą vanilės ekstrakto kartu su rožių vandeniu, stenkitės nesusmulkinti švelnių uogų. Patiekite šiltą arba šaldykite, kad galėtumėte naudoti kaip uogienės sirupą. Sandariai uždarytame inde skrudintus vaisius ir sirupą galima laikyti šaldytuve iki 2 savaičių.


4 žingsnis. Skrudinkite 10 minučių.

Skrudintų braškių paruošimas trunka neilgai, tik apie 10 minučių. Norite, kad jie šiek tiek suminkštėtų ir karamelizuotųsi, bet vis tiek norite, kad jie išlaikytų savo formą. Prašau jokių minkštų skrudintų braškių.

Kitą kartą aš & rsquoll parodysiu, kaip aš patiekiau savo skrudintas braškes vakarienės klube, kurį surengiau praėjusį mėnesį, bet jei norite, galite jas valgyti tiesiai iš kepimo skardos. Jie yra karšti, sultingi ir saldūs (ir ne, tai nebuvo dar vienas eufemizmas).

Kaip manote, ar įtikinau jus duoti keptų braškių?


Skrudintos braškės

Ką daryti su tomis šviežiomis braškėmis, kurių kiek nebėra? Neišmeskite jų - kepkite! Šis receptas yra paprastas ir nereikalauja daug pastangų ar laiko.

Šios skrudintos braškės nėra itin saldžios. Galite pridėti dar porą šaukštų, kad tiktų jūsų smaližiams. Jei nenorite juodųjų pipirų, praleiskite juodųjų pipirų, tačiau jie išryškina vaisių saldumą. Tai lengva pridėti prie bet kurio vaisių recepto ir nustebins bei pradžiugins jūsų skonio receptorius. Aš tai naudoju savo skrudintų braškių pyrago įdarui, bet jūs galite šaukštu užpilti vanilinius ledus, pridėti prie sausainių ir dar daugiau.

Chadwicko kontrolinis sąrašas

Ką reikia žinoti prieš gaminant maistą.

  • Tai padaryti nesudėtinga ir nereikia daug laiko pasiruošti, aš tiesiog mesti juos į orkaitę, kaip ir kitus dalykus
  • Jei neturite baltojo balzamiko, naudokite įprastą balzaminį
  • Man patinka naudoti neapdorotą Manukos medų šiam receptui, bet bet koks

Ingridientai

· 2 kilogramai braškių, nuplauti

· ¼ puodelio baltojo balzamiko acto

· ¼ šaukštelio šviežiai sutrintų juodųjų pipirų

Kryptys

Nupjaukite braškių lukštus ir perpjaukite braškes per pusę. Jei kai kurios braškės yra mažos, palikite visas.

Dar kartą nuplaukite, kad pašalintumėte žalias korpuso liekanas. Įdėkite braškes į didelį maišymo dubenį.

Mažame dubenyje šakute arba nedideliu šluotele sumaišykite actą, medų ir juoduosius pipirus. Supilkite ant braškių. Dar kartą sumaišykite, kad visiškai pasidengtų.

Suberkite braškes ant dviejų kepimo skardų. Kepkite 35 minutes, kol sultys sutirštės ir braškių viršūnėlės šiek tiek apdegs.

Tuo tarpu paleiskite švarų 24 oz. stiklinis indas su dangteliu ir žiedas po verdančiu karštu vandeniu. Padėkite ant švaraus indų rankšluosčio.

Skrudintas braškes su sultimis nedelsdami perkelkite atgal į didelį dubenį. Leiskite atvėsti 20 minučių.

Šaukštą įpilkite į 24 oz. stiklainis. Atvėsinkite iki kambario temperatūros. Uždėkite žiedą ir dangtelį ir padėkite į šaldytuvą. Braškės išsilaikys iki 1 savaitės.

Patiekite ant sausainių, pyrago lukšte arba ant ledų.

Chadwicko pokyčiai

Pakeiskite dalykus. Pasilinksminti! Padaryti daugiau.

  • Prieš dėdami į stiklainius, įpilkite citrinos žievelės
  • Baltieji pipirai yra maloni skonio staigmena
  • Įmaišykite maltą kardamoną ar muskato riešutą - tereikia tik šnabždesio

Autorių teisės © 2021 Lovely & amp Delicious Enterprises, Inc. Visos teisės saugomos.


Susijęs vaizdo įrašas

Būkite pirmas, įvertinęs šį receptą

Galite įvertinti šį receptą, įvertindami jį vienu, dviem, trimis ar keturiomis šakutėmis, kurios bus įvertintos vidutiniškai su kitais virėjais ir#x27 įvertinimais. Jei norite, taip pat galite pasidalyti savo konkrečiais teigiamais ar neigiamais komentarais, taip pat bet kokiais patarimais ar pakeitimais rašytinėje apžvalgos vietoje.

Nuostabios nuorodos

Condé Nast

Teisinis įspėjimas

© 2021 Condé Nast. Visos teisės saugomos.

Naudojimas ir (arba) registracija bet kurioje šios svetainės dalyje reiškia mūsų naudotojo sutarties (atnaujintos nuo 01.01.21) ir privatumo politikos bei slapukų pareiškimo (atnaujinta nuo 01.01.21) priėmimą.

Šioje svetainėje esančios medžiagos negalima atgaminti, platinti, perduoti, saugoti talpykloje ar kitaip naudoti, išskyrus gavus išankstinį raštišką „Condé Nast“ leidimą.


Ingridientai

  • 2 svarai braškių, perpus (arba ketvirčiais, jei didelės)
  • ¾ puodelio cukraus pudros
  • 1 šaukštas šviežių citrinų sulčių
  • ⅛ šaukštelio košerinės druskos
  • ¼ šaukštelio vanilės ekstrakto
  • Vaniliniai ledai

Dideliame dubenyje švelniai sumaišykite braškes su cukraus pudra, šviežiomis citrinų sultimis ir košerinę druską. Šaukštą supilkite į 13 x 9 colių kepimo indą. Kepkite 400 ° C temperatūroje, kol braškės suminkštės ir mišinys bus burbulas, 25–30 minučių, maišant po 15 minučių. Išimkite iš orkaitės, įmaišykite vanilės ekstraktą. Leiskite pastovėti 30 minučių. Patiekite šiltą su vaniliniais ledais.


Kaip kepti braškes

Skrudintos braškės yra nuostabios! Skonis yra intensyvus, saldus, su šiek tiek dūmų, priklausomai nuo to, kiek laiko juos paliksite orkaitėje. Į patiekalą įdėjus skrudintų braškių, jis gali pasikeisti, mėgaukitės jomis ir ant mėgstamų vanilės pupelių ledų! Aš jums parodysiu, kaip lengva kepti braškes ištisus metus, net jei jos ne sezono metu.

Tai tik mano skrudintų braškių serijos pradžia. Aš pasidalinsiu keletu skanių, lengvų, mažai angliavandenių turinčių keto receptų, kuriuos galite naudoti su šiomis skrudintomis braškėmis.

Šaldytos ir šviežios braškės

Skrudinau ir šaldytas, ir šviežias braškes. Aš nieko prie jų nepridedu, tiesiog padedu ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi, ir kepu. Jei norite, galite juos pabarstyti granuliuotu saldikliu ir vanile, bet manau, kad tai nėra būtina. Jūsų namai kvepės dieviškai, kol jie keps orkaitėje.

Puiku, kad braškes galite kepti ištisus metus! Man patinka nusipirkti didelį maišą šaldytų braškių iš „Costco“, kai šviežios ne sezono metu. Tada imu tiesiai iš šaldiklio į kepimo skardą, jei jos prilimpa viena prie kitos, tiesiog kepkite šaldytas uogas aukštesnėje temperatūroje nei šviežios.

Sultingos braškės

Kai kepate šaldytas braškes, iš jų išsiskiria daug daugiau sulčių nei šviežių, nes jos sulaiko daugiau vandens. Neleiskite, kad bet kuri iš tų sulčių eikvotų veltui, nesvarbu, kokio tipo skrudinate. Jūs tikrai norite laikyti, naudoti ir laikyti tas sultis, kurias išskiria braškės. Kuo ilgiau kepsite šviežias braškes, tuo daugiau sulčių jie išskirs, tik būkite atsargūs, kad jos nesudegtų.

Štai kaip kepti šviežias braškes:

  • Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių.
  • Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi
  • Nupjaukite braškių viršūnėles ir susmulkinkite padėklo viduryje (jos gali liestis, bet tegul būna viena ant kitos.)
  • Kepkite 15-20 minučių, išjunkite orkaitę ir leiskite orkaitėje sustingti 15-20 minučių
  • Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti
  • Laikykite hermetiškame inde, kai visiškai atvėsta, iki savaitės šaldytuve ir 4–6 mėnesius šaldiklyje.

Štai kaip kepti šaldytas braškes:

  • Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių.
  • Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi
  • Susukite į dėklo vidurį (jie gali liesti, bet tegul jie yra vienas ant kito.)
  • Kepkite 20-25 minutes, išjunkite orkaitę ir leiskite orkaitėje sustingti 15-20 minučių
  • Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti
  • Laikykite hermetiškame inde, kai visiškai atvėsta, iki savaitės šaldytuve ir 4–6 mėnesius šaldiklyje.

Ar anksčiau skrudinote braškes? Tikiuosi, kad išbandysite ir pasimėgausite skrudintomis braškėmis, praneškite man, kaip jas naudojate. Sekite mane „Instagram“, kad gautumėte daugiau įkvėpimo maistui.

Prašome pateikti 5 žvaigždučių apžvalgą ir išsaugoti „Pinterest“, man tai reikštų labai daug, ačiū *Angie


Skrudintos braškės

Mane visada jaudina, kai greiti ir paprasti receptai pasirodo tokie skanūs! Ir būtent taip yra šiandienos skrudintų braškių atveju.

Skrudinant braškes - ar bet kokius vaisius - tikrai sustiprėja ir sustiprėja vaisių skonis ir saldumas. Šiandienos recepte braškes užpylėme trupučiu cukraus, kol paskrudinome ant stiprios ugnies orkaitėje, o braškių sultys sukūrė nuostabų sirupą.

Skrudintos braškės, kurias matote mūsų nuotraukose, buvo pridėtos prie mūsų skrudintų braškių kremo „Fraîche“ ledų, tačiau jos taip pat bus skanus braškių pyrago ar bet kurio kito deserto priedas.


20 skanių braškių receptų šį pavasarį ir vasarą

Tai sezonas, kai uogos yra sultingiausios ir pigiausios. Pasinaudokite šiomis paprastomis idėjomis, tiek saldžiomis, tiek pikantiškomis.

Dėl paslėptų grietinėlės sūrio ir braškių padažo kišenių jie beveik skonis kaip desertas.

Pasisveikinkite su visų saulėlydžių motina.

Uogos, sūris ir duona. Ko daugiau jums reikia šiame gyvenime?

Dabar padėkite vištienos duoną ir gausite spalvingą, vienodai skanią vakarienę.

Kai pagirių maistas susitinka su prašmatniomis bistro salotomis.

Padidinkite savo sausainių, blynų ir vaflių žaidimą tepdami šio naminio uogų sviesto.

Šiek tiek saldus, šiek tiek pikantiškas ir daug tirpstantis.

Skrudinkite uogas, kol gausite ypač saldų ir sirupą žaidimų keitiklis.

Rimtai, jie net daro jūsų avižinių dribsnių skonį kaip desertas.

Atrodo, kad galėtumėte panaudoti stiklinę saulės.

Štai uogienė be virimo šunų vasaros dienoms, kai negalite vargti su viryklėmis.

Nieko, bet vaisiai ir arbata šiame slushie, todėl drąsiai gurkšnokite. Jūsų smegenų užšalimas laukia.

Į 2 litrų kepimo indą supilkite 4 puodelius susmulkintų braškių, 3 puodelius smulkintų ananasų, 1/2 puodelio cukraus, 3 šaukštus kukurūzų krakmolo ir 1/4 šaukštelio druskos. Ant viršaus užpilkite po 1 puodelį granolos, pasaldintą susmulkintą kokosą ir 2 šaukštus lydyto sviesto, kepkite 350 ° C temperatūroje 35 minutes arba iki burbuliukų. Aptarnauja 8

Premijos idėja: Pakeiskite po 1 puodelį mėlynių ir aviečių su puse braškių.

Į dubenį sumuštinių uogas įmeskite 1 1/2 puodelio susmulkintų braškių ir 1 šaukštą balzamiko acto ir 4 (1/4 colio storio) griežinėlių šviežio mocarelos sūrio tarp 8 (1/2 colio storio) griežinėlių chalosh duonos, sudarydami 4 sumuštinius . Kepkite ant grotelių ant vidutinės ugnies, 4 minutes iš vienos pusės arba kol sūris ištirps. Tarnauja 4

Nulupkite 1 svaro braškių tuščiavidurius centrus, naudodami mažą peilį. Užpildykite 1/2 puodelio paprasto neriebaus graikiško jogurto. Ritinio jogurto galus sumaišykite su 3 šaukštais supakuoto šviesiai rudojo cukraus ir 1 riekės svaro pyragu, apkeptu ir smulkiai sutrupintu. Aptarnauja 8

Sumaišykite 1 1/2 puodelio smulkiai pjaustytų braškių, 1 puodelį smulkiai supjaustytų aitriosios paprikos, 1/2 puodelio smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno, 1/4 puodelio laimo sulčių, 2 šaukštus maltos jalapės ir ntildeo bei 1/2 šaukštelio druskos. Patiekite su tortilijos traškučiais. Aptarnauja 8

Maišytuve sutrinkite 2 svarus braškių, ketvirčius 2 puodelius vandens 1/2 puodelio cukraus ir 2 šaukštus laimo sulčių. Nukoškite į ąsotį per smulkių tinklelių sietelį, paspauskite ir maišykite mentele (išmeskite kietas medžiagas). Patiekite iš karto ant ledo arba uždenkite ir šaldykite iki 1 dienos. Aptarnauja 8

Gaminkite šiuos gražius uogų ledo kubelius ir stilingai atvėsinkite kokteilius visą vasarą.


Žiūrėti video įrašą: Mėsos puokštė su savo rankomis Gėlių puokštės vyrams iš dešros ir brendžio