lt.haerentanimo.net
Nauji receptai

Miegokite ritinyje

Miegokite ritinyje


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Taip paruošta žuvis garinama kartu su mėgstamais prieskoniais ir (arba) daržovėmis, gerai suvyniota į pergamentinį popierių. Tai sveikas paruošimo būdas. Jis taip pat gali būti naudojamas naminiams paukščiams. Terminas „en papillote“ kilęs iš prancūzų kalbos ir reiškia „papiote“.
Paruošiau šviežią miegą. Kaip žvaigždžių prieskonį pasirinkau laukinį čiobrelį, kurio sezonas yra dabar.

  • 1 kg gabalėlių šviežio miego
  • 1 failas
  • 6 laidai laukiniai čiobreliai
  • 3 skiltelės žalio česnako
  • 3 mažos aitriosios paprikos
  • 2 šaukštų sezamo aliejaus
  • 200 gr tarkuoto sūrio arba mocarelos
  • 1/2 šaukštelio imbiero miltelių
  • 1/2 šaukštelio rūkytos paprikos
  • Himalajų druska
  • 1 skardinė kukurūzų branduolių

Porcijos: 2

Paruošimo laikas: mažiau nei 60 minučių

RECEPTO RUOŠIMAS Miegokite ritinyje:

Žuvis nuplaunama ir sudrėkinama popieriniais rankšluosčiais drėgmės pertekliumi. Nuplaukite ir supjaustykite žalią česnaką.

Nuplaukite čiobrelius ir paprikas. Šamą dėkite ant kepimo popieriaus ir druskos, apšlakstykite aliejumi ir laimo sultimis. Ant viršaus pabarstykite imbiero miltelių ir paprikos. Ant miego uždėkite pipirus, čiobrelius ir žaliuosius česnakus. Pabaigoje pabarstykite tarkuotu sūriu arba mocarela.

Gerai sulenkite ir suvyniokite į kepimo foliją. Jei reikia, pakuotė su dantų krapštukais gali būti pritvirtinta. Paruošimo sėkmė priklauso nuo kepimo savo garuose. Įdėkite pakuotę į orkaitę 45 minutėms. Kepimui naudojau „Philips Multicooker“.

Žuvis galima patiekti tiesiai prie stalo, supakuotas. Atidarymo metu taip pat galite mėgautis kvapais, sklindančiais iš pakuotės. Mes patiekėme kaip garnyrą saldžiųjų kukurūzų branduoliams.



Patarimų svetainės

1

Patiekdami įpilkite laimo ar citrinos griežinėlių.

2

Jis gali būti patiekiamas su mėgstamu garnyru ar salotomis.

3

Paukštieną taip pat galima paruošti papilote.

4

Aitriosios paprikos yra iš puodų, mano užaugintos itin aštrios!


Miegas ritinyje - receptai

„Monitorul de Suceava“ nėra teisiškai atsakinga už toliau pateiktų tekstų turinį. Jūs esate atsakingas tik už pranešimus.

Monitorius nori, kad ši svetainė būtų erdvė civilizuotoms diskusijoms, sveiko proto komentarams.
Dėl šios priežasties tie, kurie skelbia komentarus apie straipsnius, turi laikytis šių taisyklių:

1. Žiūrėkite tik straipsnį, kurį komentuojate.
2. Naudokite civilizuotą kalbą be įžeidinėjimų, šmeižto, antisemitinių, ksenofobinių ar rasistinių komentarų.
3. Užpulti nusikaltėlius draudžiama, jei jie nesusiję su tekstu.
4. Vartotojo vardas neturėtų būti viešojo gyvenimo asmenybių ar jų parodijų vardas.
Straipsnio autorius gali būti kritikuojamas dėl galimų klaidų, nenuoseklumo, dokumentų trūkumo ir kt.

Jei nesilaikysite aukščiau pateiktų taisyklių, komentarai bus ištrinti be įspėjimo ir paaiškinimo.
Pakartotiniai pažeidimai užtrauks prieigą prie šios svetainės.


Turinys

Rumunijos kulinarinės literatūros istorijoje Costache Negruzzi ir Mihail Kogălniceanu buvo 1841 m. Išspausdintos kulinarijos knygos „200 išbandytų patiekalų, pyragaičių ir kitų buities daiktų receptų“ sudarytojai. [2] Taip pat Negruzzi rašo „Alexandru Lăpușneanu“: " Šiuo metu Moldavijoje puikus maistas nebuvo madingas. Didžiausia šventė pasiūlė tik kelių rūšių patiekalus. Po lenkiškų borų sekė graikiški patiekalai, virti su sviestu plaukiojančiomis žolelėmis, po to - turkiškas plovas ir galiausiai kosmopolitiški kepsniai “. [3]

Sūris buvo Rumunijos virtuvės dalis nuo senovės istorijos. Sūris yra bendras sūrio terminas rumunų kalba, iš pradžių tai yra dakų žodis. Tradicinė Dakijos virtuvė apėmė daržoves (lęšius, žirnius, špinatus, česnakus) ir vaisius (vynuoges, obuolius, avietes), turinčias didelę maistinę vertę. [4] Dakai gamino didžiulį vyno kiekį. Kartą Dakijos karalius Burebista, supykęs dėl savo karių piktnaudžiavimo vynu, iškirto vynmedžius, jo žmonės atsisakė gerti vyną. [5] Legenda sako, kad Dakijos tauta sukūrė savo alų. [ reikalinga citata ] Romėnai padėjo pristatyti įvairius pyragus, pagamintus iš sūrio, įskaitant alivenci, maitinti, arba grioveliai. Jie taip pat pristatė įvairius sorų košės variantus.

Kukurūzai ir bulvės tapo pagrindine Rumunijos virtuvės dalimi po to, kai jie buvo pristatyti Europoje. Ypač kukurūzai prisidėjo prie rumunų sveikatos ir mitybos gerinimo XVI – XVII a., Dėl to padidėjo gyventojų skaičius.

Daugiau nei keturis šimtmečius Valakiją ir Moldaviją, dvi viduramžių Rumunijos kunigaikštystes, stipriai paveikė jų kaimynė - Osmanų imperija. Osmanų virtuvė pakeitė Rumunijos stalą su užkandžiais, pagamintais iš įvairių daržovių, tokių kaip baklažanai ir saldžiosios paprikos, taip pat įvairiais mėsos gaminiais, pvz. kotletai (gruzdinti kotletai, kofta variacija) ir sMALL (trumpos dešros be apvalkalų, dažniausiai keptos ant grotelių). Įvairių rūšių sriuba / barščiai (rūgščios sriubos) ir mėsos bei daržovių troškiniai, pvz keptos pupos (pupelės), Kimštos paprikos (įdaryti pipirai) ir kopūstai (įdarytus kopūstus) įtakoja turkiška virtuvė. Rumuniškos pomidorų salotos yra turkų variantas çoban salotos. Daugelyje tradicinių desertų ir pyragaičių derinamas medus ir riešutai, pvz baklava, sarailie (arba seraigli), halva, ir nesąmonė (Turkijos malonumas).

Rumunų receptai turi tą pačią įtaką kaip ir visa kita Rumunijos kultūra. Turkai atnešė kotletus (kotletas mėsos sriuboje), iš graikų yra Moussaka, iš austrų yra šnicelis, ir sąrašą būtų galima tęsti. Rumunai dalijasi daugybe maisto produktų su Balkanų regionu (kuriame Turkija buvo kultūrinė priemonė) ir Rytų Europa (įskaitant Moldovą ir Ukrainą). Kai kurie kiti yra originalūs arba gali būti atsekti romėnų, taip pat kitų senovės civilizacijų. Kadangi Rytų Europoje trūksta rašytinių šaltinių, šiandien neįmanoma nustatyti tikslios daugumos jų kilmės.

Vienas iš labiausiai paplitusių patiekalų yra polenta, polentos pirmtakas, patiekiamas atskirai arba kaip priedas. Kiauliena yra pagrindinė mėsa, naudojama Rumunijos virtuvėje, tačiau taip pat vartojama jautiena ir niekada negalima atsisakyti gero ėrienos ar žuvies patiekalo.

Prieš Kalėdas, gruodžio 20 d. (Igno diena arba Ignacas rumunų kalba), [6] kiaulę tradiciškai aukoja kiekviena kaimo šeima. [7] Iš paskerstos kiaulės ruošiamas įvairus maistas Kalėdoms, pavyzdžiui:

  • Dešros - česnakinės kiaulienos dešrelės, kurios gali būti rūkytos arba džiovintos
  • Lebaras - emulsinta dešra, pagrįsta kepenimis, kurios įdaro konsistencija svyruoja nuo smulkių (paštetas) šiurkščiavilnių
  • kraujo dešra (juodasis pudingas) - emulsuota dešra, gauta iš kiaulės kraujo mišinio su riebalais ir mėsa, džiūvėsėliais ar kitais grūdais ir prieskoniais
  • būgnas (galvos sūris) - pagrįstas kiaulės kojomis, ausimis ir mėsa iš galvos, pakabinta aspicoje ir įdaryta kiaulės skrandyje
  • troškinys - troškinys, pagamintas iš kiaulienos, rūkytos ir šviežios dešros, virtos pomidorų padaže ir patiekiamas polenta ir vynas („kad kiauliena galėtų plaukti“). Visoje Rumunijoje yra daug šio troškinio variantų, kai kuriose versijose derinama skirtinga mėsa, įskaitant vištieną, ėrieną, jautieną, kiaulieną ir kartais net subproduktus.
  • Kiaulės išmaldos-Kepta kubeliais supjaustyta kiauliena patiekta iškart po kiaulės aukos padėkoti giminaičiams ir draugams, padėjusiems šiame procese
  • Bulvytės / aušinimas - prastesnės kiaulės dalys, daugiausia uodega, pėdos ir ausys, pagardintos česnaku ir patiekiamos aspike
  • Greaves - išdžiovinta kiauliena, likusi iš riebalų ir suplakta per įvairius prieskonius

Kūčių patiekalas pasaldintas tradiciniais Saldi duona, saldi duona, pagaminta iš riešutų, aguonų arba nesąmonė (Turkijos malonumas).

Velykas patiekiama ėriena: pagrindiniai patiekalai yra ėrienos barščiai (ėrienos rūgšties sriuba), kepta ėriena ir Avinėlio trynys - rumuniško stiliaus ėrienos haggis, pagamintas iš maltų subproduktų (širdies, kepenų, plaučių), ėrienos mėsos ir svogūnų su prieskoniais, suvyniotas į kauliuką ir pakepintas. [8] [9] Tradicinis Velykų pyragas yra maitinti, pyragas iš mielinės tešlos su saldaus varškės įdaru centre. [10] [11]

Rumuniški blynai, vadinami blynai, yra ploni (kaip prancūziškas krepas) ir gali būti paruošti su pikantiškais ar saldžiais įdarais: malta mėsa, sūriu ar uogiene. Priklausomai nuo sezono ar progos, ruošiami įvairūs receptai. [12]

Geriausias gėrimas yra vynas, o Rumunijos vynas turi daugiau nei tris tūkstantmečius. [12] Rumunija šiuo metu yra devinta pagal dydį vyno gamintoja pasaulyje, o pastaruoju metu eksporto rinka pradėjo augti. [12] Rumunija gamina platų vietinių veislių pasirinkimą (Fetească, Grasă, Tămâioasă, Busuioacă ir Băbească), taip pat veisles iš viso pasaulio (italų Riesling, Merlot, Sauvignon blanc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay ir Muscat Ottonel) . Alus taip pat yra labai vertinamas, paprastai šviesus pilzeno alus, pagamintas iš vokiečių įtakos. Taip pat yra Rumunijos alaus daryklų, turinčių senas tradicijas.

Remiantis 2009 m. FAOSTAT duomenimis, Rumunija yra antra pagal dydį pasaulyje slyvų augintoja (po JAV) [13], o net 75% Rumunijos slyvų produkcijos perdirbama į garsiąją slyvų brendis, slyvų brendis, gautas vienu ar daugiau distiliavimo etapų. [14]

Vegetarizmas / Veganizmas Redaguoti

Rumunijos stačiatikių bažnyčios pasekėjai laikosi pasninko kelis bažnytinio kalendoriaus laikotarpius, kurie sudaro didžiąją metų dalį. Remiantis Rumunijos stačiatikių tradicijomis, tuo metu bhaktos laikosi dietos be jokių gyvūninės kilmės produktų. Todėl parduotuvėse ir restoranuose gausu veganiško maisto, tačiau rumunai gali būti nepažįstami su veganiška ar vegetariška mityba, nes jie visą gyvenimą renkasi. [15] Daugelyje žemiau pateiktų receptų yra veganiškų versijų, o žemiau esančiame skyriuje „Daržovės“ yra daug įprastų maisto produktų nevalgius.


Vaizdo įrašas: Miegokite ramiai vaikai feat. Kęstutis Jablonskis u0026 Karolina


Komentarai:

  1. Mikajind

    I believe that you are wrong. Aš esu tikras. Aš siūlau tai aptarti. Email me at PM, we'll talk.

  2. Torisar

    If I were you, I would not do that.

  3. Thiery

    Esu tau labai dėkingas.

  4. Kasiya

    What suitable words ... the phenomenal, magnificent idea

  5. Meshura

    And, what here ridiculous?

  6. Mikarr

    your opinion, this is your opinion

  7. Kazill

    Papasakok plačiau prašau..

  8. Thiery

    Suprantama žinutė



Parašykite pranešimą