lt.haerentanimo.net
Nauji receptai

Skrudinti vyšniniai pomidorai ir šviežia žolelių duona

Skrudinti vyšniniai pomidorai ir šviežia žolelių duona


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ingridientai

  • 2 svarai (6 puodeliai) labai maži vyšniniai pomidorai, per pusę
  • 2 arbatinius šaukštelius balzamiko acto
  • 1/4 šaukštelio džiovintų maltų raudonųjų pipirų
  • 2 šaukštai kapotų šviežių mairūnų
  • 2 1 svaro ciabatta duonos, perpus horizontaliai
  • Papildomai kapotas mairūnas

Recepto paruošimas

  • Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Sumaišykite pomidorus, 1/4 puodelio aliejaus, askaloninius česnakus, actą ir susmulkintus raudonuosius pipirus 13x9x2 colių stiklinėje kepimo formoje. Kepkite neuždengtą, kol pomidorai bus labai minkšti ir sultingi, retkarčiais pamaišydami, apie 45 minutes. Įmaišykite 2 šaukštus mairūno. Pagardinkite druska ir pipirais. (Galima paruošti prieš 1 dieną. Uždenkite ir šaldykite.)

  • Kiekvienos duonos pjovimo paviršių pusiau lengvai sutepkite aliejumi. Ant kepimo skardos išdėliokite duoną supjaustyta puse į viršų. Ant kiekvienos duonos pusės paskirstykite maždaug 1 puodelį pomidorų mišinio. Kepkite, kol duona apskrus, apie 10 minučių. Perkelti į pjaustymo lentą. Dar pabarstykite mairūnu ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Duoną supjaustykite kvadratėliais ir patiekite.

Atsiliepimų skyrius Naudokite kasmet mano kalėdiniams vakarėliams su pagirtinais atsiliepimais! Turėk draugą, kuris yra ketvirtos kartos italų ch f ir jam patinka ši versija! Manęs vėl ir vėl klausia recepto. Šiais metais aš praradau receptą ir panikavau, bet prisiminiau, kad tai buvo „Bon Apetit“ receptas, ir, laimei, radau! Vau! Krizė išvengta! Anonimas Vašingtonas DC 12/17/17

Skrudintos vyšnių pomidorų Focaccia

Skrudinta vyšnių pomidorų Focaccia yra tokia graži, kaip ir skani. Patiekite jį vieną, su alyvuogių aliejaus padažu arba kaip duoną sumuštinyje.

Kas yra Focaccia?

Kalbant apie duoną, focaccia yra vienas geriausių. Tai yra plokščia itališka mielinė duona, šiek tiek panaši į picos tešlą, minkštos tekstūros ir trapesnės išorės. Jis gali būti paprastas, keptas su rozmarinais arba papildytas daržovėmis, tokiomis kaip skrudinta vyšninė pomidorų focaccia. Jis gali būti patiekiamas vienas su alyvuogių aliejumi, kad būtų galima panirti, arba supjaustytas griežinėliais ir naudojamas sumuštiniui. Jei aš ir#8217m sėdėsiu restorane ir atvyksiu duonos krepšelis, focaccia visada bus pirmas dalykas, į kurį aš atkreipiu dėmesį. San Franciske aš nukeliaudavau į Šiaurės paplūdimio rajoną ir nusipirkdavau focaccia iš Liguria Bakery ir#8211 garsiosios šeimos kepyklos, kuri daugiau nei 100 metų gamina tik focaccia ir verta keliauti bet kokiu atstumu. „Focaccia“ yra ypatinga ir ją labai smagu gaminti namuose.

Momentinės ir aktyvios sausos mielės

Visų pirmą. Focaccia prasideda mielėmis. Šiuo metu rinkoje yra keletas skirtingų rūšių mielių, kurios gali sukelti painiavą, todėl pirmiausia išsiaiškinkime. Dvi pagrindinės mielių veislės, kurias rasite, yra aktyvios sausos mielės ir greitosios mielės. Prieš dedant į sausus ingredientus, aktyvias sausas mieles (pavaizduotas apačioje, aukščiau esančioje nuotraukoje) reikia ištirpinti drungname vandenyje. Momentinės mielės (pavaizduotos viršuje aukščiau esančioje nuotraukoje) sumalamos į mažesnes daleles ir gali būti dedamos tiesiai į sausus ingredientus. Momentinės mielės taip pat kartais vadinamos sparčiai augančiomis ir dėl to, kad jos aktyvuojasi greičiau nei šiurkščiau veikiančios sausos mielės, kildinimo laikas yra greitesnis.

Geros naujienos yra tai, kad šiam receptui galite naudoti mieles. Jei gaminate didelius komercinius kiekius, mielių kiekį turėtumėte koreguoti priklausomai nuo to, kurį naudojate, tačiau gaminant mažesnį kiekį, tiesiog naudokite 1: 1 santykį. Tačiau jei naudojate aktyvias sausas mieles, tiesiog žinokite, kad gali užtrukti šiek tiek ilgiau.

Bandomosios mielės

Nepaisant to, kokias mieles naudojate, prieš pradedant, svarbu žinoti, kad mielės vis dar yra aktyvios. Norėdami tai padaryti, turite patvirtinti mieles, sumaišydami jas šiek tiek drungname vandenyje su trupučiu cukraus. Tai užtrunka nuo 10 iki 15 minučių, tačiau mielės turi putoti, kaip parodyta aukščiau esančiose nuotraukose (viršuje esančioje nuotraukoje - akimirksniu viršuje, o apačioje - aktyvios sausos mielės). Tai ženklas, kad mielės yra aktyvios ir paruoštos veikti. Jei jis neputoja, turėtumėte pradėti nuo naujų mielių ir būti dėkingi, kad nepraleidote laiko ir ingredientų, praleisdami koregavimo žingsnį!

„Focaccia“ tešla

Man patinka gaminti tešlas ir tikrai tai darau. Manau, kad jie yra stebuklingi ir gražūs, kai susirenka ir keičiasi juos minkant. Šis receptas siūlo jums galimybę naudoti universalius arba duonos miltus ir siūlo nuo 5 iki 5½ puodelių. Kepdama duoną visada naudoju duonos miltus, tačiau po ranka galite turėti tik universalių miltų. Skirtumas tarp šių dviejų tikrai priklausys nuo to, kiek miltų pridėsite. Kadangi duonos miltai sugeria daugiau skysčio nei universalūs miltai, jums nereikia pridėti tiek daug tešlos, kad ji būtų tinkamos konsistencijos. Prie tinkamos nuoseklumo tikrai priprantama. Jūs visada norite pradėti nuo to, kad įpilkite kuo mažiau miltų, o tada įpilkite tiek miltų, kad tešla pasiektų tokią stadiją, kad galėtumėte su ja susitvarkyti, kad ji per daug neliptų prie rankų. Jei naudojate maišytuvą, tinkamos konsistencijos tešla nuvalys dubenį, o tešla suformuos rutulį, o dubuo bus santykinai be miltų. Jūs žinosite, kada pakankamai minkėte tešlą, nes ji atrodys kaip arklio nosis (minkšta ir lygi), todėl turėtumėte sugebėti ištraukti nedidelę tešlos dalį, kad ji neplyštų.

Skrudinti vyšniniai pomidorai

Ši skrudinta vyšninių pomidorų focaccia paima įprastą focaccia ir papildo ją gražiais ir kvapniais pomidorais, kurie buvo skrudinti žolelių balzaminiu padažu. Šie pomidorai yra tokie saldūs ir skanūs ir puikiai tinka su minkšta švelnia fokačija, bet skanūs, įmesti į makaronus arba ant „Crostini“. Galite naudoti visus raudonus vyšninius pomidorus arba spalvų derinį. Arba šis focaccia pagyvins ir suteiks skonio pliūpsnį.

„Focaccia Dimples“

Vienas iš skiriamųjų focaccia bruožų yra duobutės viršuje. Šios duobutės padarytos pirštų galiukais, o kepant tešla kyla aplink jas. Šios duobutės taip pat yra puikios kišenės skrudintiems vyšniniams pomidorams ir bet kokiam alyvuogių aliejui.

Užpilti Focaccia

Skrudintos vyšninės pomidorų focaccia akivaizdžiai užpilamos skrudintais vyšniniais pomidorais, tačiau jūs galite keisti užpilą. Galite tai padaryti paprasčiausiai, naudodami tik alyvuogių aliejų, česnaką ir rozmariną, arba galite pridėti supjaustytų alyvuogių. Netgi kai kurie julienned saliamiai ir sūris puikiai tiktų. Tiesiog įsitikinkite, kad viskas, ką įdėjote į viršų, nebus sudeginta ir#8217t. Būkite pasirengę jį padengti aliuminio folija, jei pradės pernelyg tamsėti.

Kaip patiekti Focaccia

Kai turėsite gražų padėkliuką focaccia, turite nuspręsti, kaip jį supjaustysite ir patiekite. Galite supjaustyti jį į mažus kvadratėlius ir mėgautis atskirai arba kaip šoninė su makaronais. Arba galite supjaustyti didelius kvadratus, perpjauti juos per pusę horizontaliai ir panaudoti sumuštiniui gaminti (ypač gražus nuskustas kumpis!). Arba galite supjaustyti juostelėmis ir patiekti su alyvuogių aliejumi. Jei norite pasigaminti paprastą, bet skanų žolelių aliejų, įpilkite ⅓ puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus su 1 šaukštu šviežių petražolių, šviežių raudonėlių ir šviežio baziliko, žiupsnelio smulkintų raudonųjų pipirų dribsnių, 1 šaukšto tarkuoto parmezano sūrio ir šiek tiek šviežiai maltų juodųjų pipirų. Delicioso!


Serija „Greita mėnesio duona 2016“

Greita spanguolių sidro duona Šokolado traškučių bananų duona Gineso airiška soda duona
Greita duona su šokolado pasukomis Cinamono „Streusel“ rabarbarų duona Greita cukruota greipfrutų duona
Itališka žolelių pomidorų duona Mėlynių pyrago greita duona Obuolių duona su cinamonu
„Nutella“ moliūgų duona Lašinių čederio česnako duona Greita citrininė aguonų duona

Skrudinta vyšnių pomidorų Bruschetta su balzamiko glazūra

Negalite suklysti pasirinkę pomidorų brusketą kaip užkandį ar užkandį. Italai tikrai žino, kas vyksta, kai kalbama apie pirštų maistą. Taigi čia yra klasikinis receptas su virtuvės „Julie“ posūkiu ir nors yra daugybė panašių receptų (ypač su skrudintomis vyšninių pomidorų brusketėmis), kiekvienas iš mūsų juos gamina savaip.

Aš patiekiau ant traškių skrebučių ir apipyliau balzamiko glaistu, kurį pasigaminau karamelizuodamas balzaminį actą su trupučiu klevų sirupo. Tai trunka tik 5-10 minučių, todėl jei neturite parduotuvėje įsigytos balzamiko glazūros, pabandykite. Ši glazūra taip pat puikiai tinka skrudintoms daržovėms, pavyzdžiui, moliūgų moliūgui ir, žinoma, kreminei mocarelai/burrata, todėl vienu metu galite pagaminti daugiau ir naudoti įvairiems patiekalams.

  • 8 riekelės duonos, pavyzdžiui, ciabatta ar raugo
  • 12 vidutinių vyšninių pomidorų
  • 3 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • džiovintos žolelės (raudonėlis, bazilikas)
  • jūros druska
  • 1 šaukštas klevų sirupo
  • 2 šaukštai balzaminio acto

Įkaitinkite orkaitę iki 160 ° C. Vyšninius pomidorus perpjaukite per pusę, supilkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus ir gausiai džiovintų žolelių. Kepkite 30 minučių arba tol, kol pomidorai šiek tiek išdžius.

Tuo tarpu duoną lengvai paskrudinkite skrudintuve, o po to iš abiejų kiekvienos skiltelės pusių patepkite šiek tiek alyvuogių aliejaus, naudodami konditerinį šepetėlį arba tiesiog audinio gabalėlį (arba popierinį rankšluostį). Skrudinkite dar kelias minutes, kol pasidarys auksinės spalvos ir labai traškūs.

Kepkite klevų sirupą su balzamiko actu ant silpnos ugnies, kol sumažės ir sutirštės, maždaug 5 minutes.

Išimkite vyšninius pomidorus iš orkaitės, kiekvieną skiltelę užberkite pora pomidorų gabalėlių, pabarstykite jūros druska ir apšlakstykite balzamiko glazūra.

Ant viršaus taip pat galite sutarkuoti šiek tiek parmezano ar kito pasirinkto sūrio.

Ar bandėte tai padaryti namuose? Leiskite man žinoti savo mintis palikdami komentarą žemiau arba pažymėkite @kitchen.julie #kitchenjulie instagram ir @kitchenJulieBlog „Facebook“

Lietuviškas vertimas

Orkaitėje keptų vyšninių pomidoriukų skrebučiai

Genialumas paprastume

Nesuklysite pasirinkę pomidorinius skrebučius savo užkandžių stalui. Italai tikrai išmano mažų kasnelių meną, štai kodėl šis klasikinis užkandis turi gerbėjų visame pasaulyje. Šiandien dalinuosi KitchenJulie pomidorinių bruschetta receptu ir nors internete pilna šio užkandžio variacijų, kiekvienas jam interpretuojame savaip, kaskart kiek tiek skirtingai.

Pomidorinius skrebučius ruošiau su orkaitėje keptais pomidorais - taip išryškinamas jų saldumas, o ir daugiau žiemiška. Skrebučius apšlaksčiau namuose ruošta balzamiko glazūra: mažame prikaistuvyje kaitinau šlakelį klevų sirupo su trupučiu balzamiko acto iki sutirštėjo. Tokį padažą namuose pasigaminsite vos per 5-10 minučių. ši glazūra taip pat puikiai tinka prie orkaitėje saugomų daržovių, tokių kaip sviestinis moliūgas arba kaip padažas prie buratos/mocarelos sūrių, tada nesuklysite pasigaminę jo daugiau.

1 valgomasis šaukštas - 15 ml

  • 8 riekės ciabatta arba sourdough duonos
  • 12 vyšninių pomidoriukų
  • 3 valg. š. pirmasis spaudimo alyvuogių aliejus
  • džiovintų žolelių (raudonėlio, baziliko)
  • jūros druskos
  • 1 valg. š. klevų sirupo
  • 2 valg. š. balzamiko acto

Orkaitę įkaitinkite iki 160 ° C. Vyšninius pomidoriukus perpjaukite perpus, apšlakstykie šaukštu aliejaus ir gana gausiai džiovintomis žolelėmis. Kepkite 30 minučių arba kol pomidorai ganėtinai subliūkš/apdžius.

Kol pomidorai kepa, duonos riekes lengvai paskrudinkite tosteryje (dar daugiau paruduoti). Tuomet kiekvieną riekę iš abiejų pusių įtraukite alyvuogių aliejumi (likusiais dviem šaukštais) ir dar paskrudinkite kelias minutes kol tap tolygiai apskrudę, rusvi ir traškūs.

Klevų sirupą mažame prikaistuvyje kaitinkite su balzamiko actu iki sutirštės, apie 5 minutes (turėkite omenyje, kad karštas padažas atrodytų labiau nei bus pravedęs).

Pomidoriukus išimti iš orkaitės ir dėkite po kelis gabalėlius ant duonos riekelių. Apšlakstykite glazūra, apibarstykite jūros druska. galite ant viršaus užtarkuoti parmezano ar kito mėgstamo sūrio, pvz .: ožkos, fetos.


Skrudintų vyšnių pomidorų pesto

Saldūs pomidorai ir stebėtinas šlakelis česnako druskos suteikia puikų malonumą susitikimui.

Ar dar per anksti kalbėti apie pomidorus?

Jie jau tokie geri ir gausūs turguose. Man dar liko nemažai to, ką nusipirkau turguje prieš kelias dienas. Aš galvojau apie panardinimą ar užtepėlę baziliko duonai, kurią vėliau ketinsiu šiek tiek pabendrauti. Kaip pomidorų pesto.

O ant mano prekystalio buvo visi šie saldūs, slyvų vyšniniai pomidorai. Buvo lengva įsivaizduoti skrudinimą, tada jų maišymą. Įpilkite migdolų, kad sutirštėtų tyrė. Žolelės, taip pat, žinoma, alyvuogių aliejus.

Keletą kartų gamindamas atradau, kad jums reikia saldžių pomidorų, vyšnių ar kitokių. Labai aitrūs pomidorai gamina labai aštrų pyragą, kurį reikia ištaisyti cukrumi. Aš tikrai nenoriu įpilti cukraus į savo pomidorų padažą. Tai tik asmeninės nuostatos reikalas, bet manau, kad natūraliam pomidorų saldumui, išryškintam skrudinant, reikia tik šiek tiek balzaminio acto. Ir net tada veikia paprastas obuolių sidro actas. Jums tereikia paragauti ir pakoreguoti actą, druską ir pipirus, kol panardinamas skonis jums patiks.

Šių mažų pomidorų paruošimas užtruko ne daugiau kaip perpjauti juos per pusę ir paskleisti ant padėklo. Nereikia jų nulupti ar išspausti minkštimo.

Aš pridėjau ingredientą, kurio niekada neleisdavau namuose: česnako druską. Tie mano skaitytojai, kurie žino, kaip aistringai domiuosi tikrais česnakais, gali įsivaizduoti, koks aš esu snobiškas perdirbtų česnako miltelių atžvilgiu. Bet mano sūnui, atrodo, to reikia. O kas aš toks, kad paneigčiau savo berniuką?

Taigi ten buvo plastikinis česnako druskos purtyklė, slypėjusi po kitais prieskoniais ir turbūt tikėdamasi, kad nerasiu. Žiūrėjau į tas mažas pomidorų puseles ir galvojau, kokios jos subtilios ir kaip šviežias česnakas atrodo per stiprus. Taigi aš suplakiau dalį tos niekingos česnako druskos ant pomidorų. ir voila! Tai buvo tik tinkamas prisilietimas.

Ne tai, kad artimiausiu metu keičiu į česnako druską, aš tik sakau, kad šiam receptui tai pavyko. Kitas būdas gali būti įmaišyti į mišinį šiek tiek česnako.

Po to, kai pomidorai buvo iškepę, užtruko maždaug 5 minutes, kol baigsite mirkyti lazdeliu. Aš turėjau šviežių citrinų čiobrelių, todėl aš naudoju partiją žemiau esančioje nuotraukoje.

Panardinimas vakarėlyje buvo didelis hitas. Žmonės paskleidė ją plonomis baziliko duonos riekelėmis ir tiesiog vaišinosi.

Ingridientai

Ingredientai pomidorų kepimui:

Likusieji:

Kryptys

Įjunkite orkaitę iki 400 ° F (250 ° C).

Pusiau perpjautus pomidorus paskleiskite kepimo popieriumi išklotoje skardoje. Viską apibarstykite likusiais kepimo ingredientais. Skrudinkite nuo 45 minučių iki 1 valandos. Norite, kad jie būtų virti, bet sultys vis dar matomos kepimo skardoje. Vis dėlto gerai, jei jie šiek tiek apdegę viršuje.

Atvėsinkite pomidorus 15 minučių. Paimkite pergamentinį popierių ir supilkite pomidorus su visomis sėklomis ir sultimis į maišytuvą.

Įpilkite migdolų, žolelių, alyvuogių aliejaus, druskos ir acto. Išmaišykite po velnių. Kuo ilgiau ir sunkiau maišysite, tuo sklandžiau panirsite. Atminkite, kad pomidorai nebuvo nulupti odelėmis, todėl kruopščiai sumaišius, žievės gabalėliai suskaidomi.

Skonis. Jei norite, įpilkite daugiau alyvuogių aliejaus, druskos ar acto pagal skonį - šaukšteliais, kad nė vienas nepersistengtumėte. Galima patiekti iš karto arba patiekti šaltą.

Uždengus alyvuogių aliejaus plėvele ir sandariai uždengtas, jis gali būti laikomas šaldytuve iki savaitės.


Lengvai keptų pomidorų ir sluoksniuotos tešlos tortų receptas su sluoksniuota tešla

Šios lengvai pagaminamos keptos pomidorų sluoksniuotos tešlos tartelės gaminamos iš parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos. Tai labai skanus ir gali būti naudojamas įvairiais būdais. Svarbiausia, kad tai sutaupo daug laiko virtuvėje. Netrukus galėsite mėgautis gardžiais pyragaičiais, kuriais galės mėgautis visi. Todėl šaldiklyje VISADA turėtumėte turėti sluoksniuotos tešlos ritinį.

Aš rekomenduoju patiekti šias sluoksniuotos tešlos tartaletes su puikiu prieskonių ir uogienių pasirinkimu, kaip šie skanūs „Food Ink Chef“ kąsneliai. Patikėkite, jie tiesiog dieviški!


Leiskite & rsquos kepti mūsų pomidorus

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Vieną ar dvi kraštines kepimo skardas išklokite pergamentu ir atidėkite.
  2. Supjaustykite pomidorus ir padėkite juos ant keptuvės vienu sluoksniu.
  3. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite žolelių mišiniu
  4. Kepkite, kol pomidorai pradės trauktis ir karamelizuosis aplink kraštus. Jų spalva įgaus gilesnę raudoną, beveik raudoną spalvą.
  5. *Jei ketinate naudoti įvairių dydžių mišinį, pirmiausia gali tekti pašalinti mažesnius ir tęsti didesnių skrudinimą.

Kiek laiko kepsite pomidorų griežinėlius, priklausys nuo jų sultingumo ir dydžio.


Skrudinta vyšnių pomidorų alyvuogių aliejaus duona

Vasara! Mūsų sodas žydi ir staiga nuo pomidorų ilgesio pereinate prie daugiau nei žinote, ką daryti. Kai turiu daug vyšninių pomidorų, man patinka juos kepti. Iškepę mažieji grynuoliai gali būti dedami į šviežius makaronus, brusketą arba supilami ir užšaldomi tam laikui, kai nėra šviežių pomidorų. Kitas įdomus ir skanus variantas yra pomidorų duona. Jokių įmantrių ingredientų - tik sodo gėrybės!

Mano pomidorų duonos receptas yra šiek tiek saldus ir šiek tiek pikantiškas, atspindintis saldžių skrudintų vyšninių pomidorų vaisiškumą. Duona nuostabiai patiekiama su vasaros daržovių patiekalu. Naudokite jį kaip kukurūzų duoną. Dėl savo saldumo jis taip pat yra puiki pusryčių duona. Galite valgyti supjaustytą kepalą arba skrudintą ir suteptą. Šiuo metu su rytine kava valgau gabalėlį - yum!

Jūs žinote, kad pomidorų sezonas taip pat yra bazilikų sezonas, todėl čia aš derinu skonius. Šis receptas reikalauja 1 puodelio skrudintų vyšninių pomidorų - apie 2 puodelius šviežių pomidorų. Jei ir taip kepsite vyšninius pomidorus, skrudinkite papildomai! Jei darote vieną keptuvę, kodėl nepadarius 2 keptuvių vienu metu.

Vyšninius pomidorus kepti greitai! Skrudinimas išryškina visą pomidorų saldumą. Čia primenate, kad pomidorai iš tikrųjų yra vaisiai. Iškepęs negaliu susilaikyti nuo karamelizuotų brangakmenių valgymo tiesiai iš keptuvės - jie yra kaip saldainiai. Supjaustyti pomidorai, alyvuogių aliejus, druska, pipirai ir 1 valanda silpnos ugnies - tiek.


Skrudinti žolelių pomidorai

Visos mūsų nuotraukos ir turinys yra saugomi autorių teisių. Nenaudokite mūsų nuotraukų be išankstinio raštiško leidimo.

Paveikslėlio ID: 80883104 - Standartinė licencija ir#8211 depozito nuotraukos

Pasiruošę šviežioms vasaros porcijoms jūsų lėkštėje? Žinau, kad aš esu! Turiu ryškių spalvų receptą, kuris trykšta natūraliu saldumu. Skrudintus pomidorus užtepkite ant duonos, pavyzdžiui, brusketos, arba sluoksnį ant keptos paukštienos, kad gautumėte pikantišką savaitės vakarienę. Jis puikiai tinka užkandžiams, patiekalų deriniams ir makaronų padažui.

Nes kas nemėgsta kvapnaus ir pritaikomo širdžiai sveiko patiekalo, kuris nuo pradžios iki pabaigos užtrunka apie 20 minučių. Vienoje porcijoje yra tik 67 kalorijos. Dar daugiau puikių naujienų jums, kaip vieno puodo patiekalas, žolelių skrudinti pomidorai reikalauja minimalių ingredientų ir yra nuostabiai sultingi.

Jei nusipirkote vieną, per daug konservuotų susmulkintų pomidorų arba jūsų kieme slypi pomidorai, būsite už kelių minučių nuo gardžių malonumų. Pomidorai ne tik gerai dera su prieskoniais, bet ir turi daug antioksidantų ir vitaminų C.

Kiekvieną vasarą vyšniniai ir kokteiliniai pomidorai niekada neapkrauna mano stalviršių. O kadangi šie pomidorai tokie maži, aš juos kepu ant viryklės ketaus keptuvėje, o ne orkaitėje. Taigi, orkaitės įkaitinti nereikia. Ar galite pasakyti, tai mane dar labiau jaudina ?!

Su skrudintais pomidorais nėra griežtos taisyklės. ’ Gerai naudoti mėgstamus žolelių sandėliukus. Patenkinkite savo meilę česnakui ar sūriui (labas, parmezanas). Ir pasinaudokite pomidorų gražių geltonų, žalių ir raudonų spalvų maišymu.

Išmatuotos žolelės ir pomidorai paruošti kepti prieš pradedant skrudinti, virimo procesas praeina greitai. Kai viskas bus puode, turėsite tik retkarčiais išmesti. Švelnios šilumos pakanka, kad kiekviename kąsnyje atsirastų aštrumo ir saldumo.

Iš jūsų žolelių skrudinti pomidorai yra veganiškas, be glitimo bet kurio patiekalo pusė. Arba nuostabus naminis padažas, skirtas sotiems sriuboms, čili ir ampelėms, paprastoms salotoms ir omletams, linksmiems taco ir enchiladams, skaniems ryžių ir makaronų patiekalams ir maistingiems vieno puodo/lakšto kepimo receptams.

Tiriant iš jo gaunama intensyvi pomidorų pica arba makaronų padažas. Man taip pat patinka garsas. Jei jums patinka, papuoškite sūriu ant viršaus. Būtinai palikite komentarą ir praneškite man, kaip jums patiko. Savo kūrinio nuotrauka taip pat galite pasidalyti „Instagram“ su grotažymė #simplyfreshcreations. Mėgautis.


Lėtai skrudinti vyšniniai pomidorai: paprastas vasaros užkandis

Pramogos „S ummer“ puikiai tinka paprastumui: gausu šviežių produktų, kurių nereikia papuošti ir visai nereikia, o šeimininkui labiausiai tereikia gerai nuplauti ir patiekti. Kadangi viskas taip šviežia ir skanu, tai kam viską komplikuoti?

Vienas iš mano mėgstamiausių vasaros užkandžių yra vyšniniai pomidorai. Mano nuomone, švieži iš vynmedžio, trykštantys šiltomis sultimis ir turintys įvairių ryškių spalvų asortimentą, jie yra gamtos „Jujubes“.

Žinoma, visą dieną galite išgerti dubenį vyšninių pomidorų, tačiau čia pateikiamas pasiūlymas dėl kažko sudėtingesnio, tačiau vis dar labai paprasto: lėtai skrudintas vyšninis pomidoras.

Taip pat žinomi kaip orkaitėje skrudinti pomidorai, tai yra dinamiški, skonio kupini kąsneliai. Kad būtų lengvas užkandis, aš mėgstu patiekti jų dubenėlį kartu su minkšto sūrio pleištu ir lėkštute krekerių. Svečiai gali sukurti savo užkandžius, kurie yra lengvi, skanūs ir, svarbiausia, sezoniniai!

Kaip trumpai kepti pomidorus trumpai?

Vyšninius pomidorus perpjaukite per pusę, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pagardinkite rupia druska ir šviežiais maltais pipirais, pabarstykite šviežia žolele. Tada palikite juos lėtoje orkaitėje daug valandų, per tą laiką jie iš dalies išdžiūsta, bet ne tiek, kiek saulėje džiovinti pomidorai.

Taip, šį metodą lengva padaryti, ir, kaip ir daugelyje kitų džiovinimo būdų, pomidorų skonis yra sukoncentruotas į mažą gabalėlį, kurį galima pridėti prie daugelio kitų patiekalų, kad būtų skanu.

Ieškote daugiau galimybių, kaip patiekti lėtai skrudintą pomidorą?

Galite juos naudoti vietoj jų daug stipresnio pusbrolio, saulėje džiovintų pomidorų, beveik bet kuriame recepte, ir čia yra keletas mano mėgstamiausių naudojimo būdų.


Žiūrėti video įrašą: Pomidorų apžvalga šiltnamyje + ragauju lietuviškas pomidorų veisles