lt.haerentanimo.net
Nauji receptai

Kiaulienos raumenyse suvynioti kiaušiniai

Kiaulienos raumenyse suvynioti kiaušiniai


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Jei norite sužavėti savo svečius, nedvejodami pasigaminkite jiems įvyniotų kiaušinių! Jie yra skanūs, išvaizdūs ir jums net nereikia per daug darbo ir pinigų! :))

  • 7 kiaušiniai (ar daugiau)
  • 7 griežinėliai kiaulienos raumenų
  • 200 ml raudono vyno
  • 2 šaukštai sviesto
  • 1 arbatinis šaukštelis garstyčių sėklų
  • druskos
  • pipirų

Porcijos: 7

Paruošimo laikas: mažiau nei 60 minučių

RECEPTO RUOŠIMAS Kiaulienos raumenyse suvynioti kiaušiniai:

Virkite kiaušinius 8 minutes, išimkite ir 15 minučių palikite dubenyje šalto vandens, tada nulupkite ir nusausinkite. Kiaulienos raumenų griežinėlius sutrinkite kaip ir šnicelį, pagardinkite druska ir pipirais ir aptepkite vienodu sviesto sluoksniu. Į kiekvieną mėsos riekelę įvyniokite kiaušinį ir suriškite virtuviniu špagatu - kas turi - o kas neturi - tai yra minkštas - uždėkite dantų krapštukus galuose, kad kiaušinis neišeitų!

Keptuvėje juos gerai pakepinkite, tada sudėkite į kitą dubenį ir užpilkite raudonu vynu, sumaišytu su 200 ml šalto vandens. Pabarstykite garstyčių sėklomis ir kepkite mažiausiai 30 minučių.

Jie patiekiami su skirtingais garnyrais: natūraliomis bulvėmis, sustingusiomis daržovėmis ir kt.


VIDEO: netikras maistas, pagamintas Kinijoje: ryžiai, raumenys, kiaušiniai

GALERIJA

Jei skundėtės, kad roTurkijos viščiukai neskanuoja arba švirkščiamos hipermarketinės vištossu vandeniu chemijos, jūs nematėte, ką iš tikrųjų reiškia plastikinis maistas. Kiaušiniai, ryžiai o mėsa yra tik 3 iš produktų, kurių kinai patyrė nesėkmęir sukurkite juos laboratorijoje.

Ekspertai teigia, kad naudojamos medžiagos yra labai toksiškos. Ryžiai pagaminti iš pramoninių dervų, atrodo kaip natūralūs ryžiai ir išlieka tvirti net ir užvirus.

Jautiena iš tikrųjų gaminama iš kiaulienos (daug pigesnė žaliava arba iš prastesnės kokybės jautienos gabalėlių) ir gaminama iš gabalų, suklijuotų naudojant cheminį koaguliantą.

Kiaušiniai gaunami iš tam tikros želatinos, į kurią pridedami dažikliai, o lukštas - iš kreidos.


Kepti kiaulienos raumenys

Šį keptos kiaulienos raumenų receptą nesunku pagaminti, o rezultatas - sultinga ir skani kiauliena. Orkaitėje naudojama temperatūra ir paruošimo būdas neleidžia pasiekti labai aukštos temperatūros.

Tai maistas, turintis labai daug baltymų, mažai riebalų ir kalorijų vienoje porcijoje, todėl idealiai tinka žmonėms, norintiems priaugti raumenų masės.

Ingredientai šešioms porcijoms
- 850 gramų šviežių kiaulienos raumenų
- 100 ml alyvuogių aliejaus
- Pusė citrinos
- Didelis pomidoras
- 2-3 skiltelės česnako
- prieskoniai (baltieji pipirai, rozmarinas, raudonėlis, garstyčių milteliai, petražolės, čiobreliai)
- druska.

Paruošimo būdas
Raumenis supjaustykite plonomis riekelėmis (apie 1–1,5 centimetro), statmenomis pluoštui, ir palikite marinuotis šaltyje 3–6 valandas alyvuogių aliejuje, maltose baltosiose paprikose, rozmarinuose, raudonėlyje, susmulkintame česnake, citrinos sultyse, druskoje, garstyčių miltelių, petražolių, čiobrelių ir 50 ml vandens.

Marinato padažas gaminamas prieš dedant raumenis į dubenį, gerai išmaišant visus aukščiau išvardintus ingredientus. Po 1-2 valandų grąžinkite mėsą į dubenį, kad prieskoniai ir druska gerai įsiskverbtų.

Po marinavimo nusausinkite aliejaus griežinėlius (nepašalinę prieskonių) ir padėkite ant kepimo skardos, vieną ant kitos, kad atstatytumėte raumenis.

Ant jų užpilkite šiek tiek pomidorų sulčių ir sandariai įvyniokite į kepimo popierių (ant pirmojo popieriaus galite uždėti kitą ir įdėti į 160 laipsnių įkaitintą orkaitę, vidurinį žingsnį).

Lengviausias būdas yra supakuoti ir virti siaurame pyragų padėkle, o ant raumenų uždėti kitą padėklą ar kažką, kas neleidžia atsiskleisti popieriui.

Palikite jį orkaitėje maždaug 2 valandoms, po to galite palikti kelioms minutėms su neišvyniotu popieriumi (jei manote, kad jis yra per sultingas), tačiau turite būti atsargūs, kad neišdžiūtų. Popierinį padažą galima išmesti arba juo pabarstyti raumenis (priklausomai nuo to, ar jums patinka skonis). Mes jį išmetėme.

Išlaidos
Kainos už šešias keptos kiaulienos porcijas yra apie 20–22 RON (2014 m. Kainos).

Kaip tarnauti
Jis patiekiamas karštas ir dėl didelio baltymų kiekio rekomenduojame jį pridėti prie vasaros salotų (pomidorų, agurkų, salotų ir kt.). Jis taip pat gali būti patiekiamas su raudonu grybų padažu arba grybų troškinio porcija (rūkyta).


Transilvanijos kiaulienos sriuba

Transilvanijos kiaulienos sriuba yra sotus ir skanus maistas, kurio negalima praleisti. Net jei jis bus paruoštas šiek tiek sunkiau, o gautas kiekis yra palyginti mažas, nesigailėsite. Manau, kad nėra prasmės jums pasakyti, kad ji sveika, todėl eisiu tiesiai į tai, kas svarbiau.

Ingredientai šešioms porcijoms
- 400 gramų kiaulienos raumenų (šviežių)
- 30 gramų pastarnokų
- 40 gramų salierų
- didelis svogūnas (150 gramų)
- 150 gramų morkų
- 50 gramų pipirų
- 200 gramų 12% grietinėlės
- 50 gramų rudųjų ryžių
- 75 ml alyvuogių aliejaus
- šaukštelis rupių miltų
- trys skiltelės česnako
- krūva petražolių
- pusė šaukštelio pipirų
- Maža citrina
- druska.

Kaip paruošti Transilvanijos kiaulienos sriubą
Kiaulienos raumenį supjaustykite mažais kubeliais ir virkite 2,2 litro vandens, su druska ir dangčiu, 40 minučių, ant vidutinės ugnies (per pirmas 10-15 minučių susidariusias putas reikia išmesti).

Ryžius išvirkite 4-500 ml vandens (aš naudojau metalinį puodelį).

Pastarnokus, morkas ir salierus sutarkuokite ant didelės trintuvės.

Smulkiai supjaustykite svogūną, česnaką ir pipirus ir sudėkite į tą patį dubenį, kaip ir aukščiau pateiktos daržovės.

Didesniame dubenyje gerai sumaišykite grietinėlę su rupiais miltais.

Smulkiai supjaustykite petražoles.

Kai iki mėsos iškepimo liko 10-15 minučių, galite pradėti kietinti pastarnokus, morkas, salierus, svogūnus, česnakus ir paprikas. Palikite maždaug 10 minučių, kol gerai iškeps.

Baigę ant mėsos dėkite sustingusias daržoves ir troškinkite dar 15-20 minučių (uždengę dangčiu).

Pasibaigus šiam laikui, palaipsniui, nuolat maišant, grietinėlę atskieskite 200-300 ml sriubos. Palaipsniui supilkite gautą mišinį į sriubos puodą, nuolat maišydami, kad nebūtų sūrio.

Įpilkite pipirų, tris ketvirtadalius petražolių, tris ar keturis šaukštus citrinos sulčių ir troškinkite dar 10 minučių.

Supilkite ryžius kartu su vandeniu iš puodo, kuriame jie virė, likusias petražoles, pagardinkite Transilvanijos druskos sriuba, citrinos sultimis ir palikite ant ugnies dar 2-3 minutes. Galite įdėti tik ryžius be vandens, kuriame jie virė, tačiau prarandate skonį ir maistines medžiagas.

Išlaidos
Šešių Transilvanijos kiaulienos sriubos porcijų kaina yra maždaug 14–16 RON (2014 m. Kainos).

Kaip tarnauti
Transilvanijos kiaulienos sriuba patiekiama karšta, paprasta arba su skrebučiais.


Raumenų griežinėliai su keptomis bulvėmis

29 komentarai:

Taigi tu nuostabi! Gata dau "x": | todėl rytoj turiu daug darbo. Aš čia sėdžiu ir sergu ..: |
Sveikinu. nepriekaištingas pristatymas. Restorane taip pat neatrodo taip gerai: X Ar kada pagalvojote varžytis dėl virėjo meistro ?? Jums labai pasisektų ir. daug rėmėjų!

:)) Manau, kad šiek tiek perdedi, tikriausiai dėl potraukio ir vėlyvos valandos. Ačiū vistiek, juolab kad savyje norėčiau, kad neklystum: D
Aš negalvojau varžytis dėl meistro, tai, ką aš čia darau, visiškai skiriasi nuo to, kas vyksta laidoje. Be to, yra norinčių tapti virtuvės šefais, o aš to nenoriu, man patinka gaminti maistą tik kartas nuo karto ir atsipalaiduoti žaidžiant.

Aš dedu sausą vyną, bet jis veikia be problemų ir pusiau sausas.

Ačiū :) bet nuotraukoje yra Rose?

Ką tik atradau tavo tinklaraštį, puiku, tu gamini pagal mano sielą.

Iš kokios Rumunijos srities esate? Ką gaminate ir kaip gaminate mane
Prisimenu savo mamą ir močiutę, jie atvyko iš Arges.
GABRIELIS

Su malonumu, Gabriela! Paveikslėlyje esantis vynas yra kaimo vynas, pagamintas iš visų turimų vynuogių :) Tikriausiai specialistai nesutiks su tuo, ką aš dabar sakau, bet ruošdamas raumenį dedu bet kokį namie turimą vyno asortimentą. Nemanau, kad skonis turi tiek daug įtakos.
Manau, kad mūsų skonis vienodas, tik taip galima paaiškinti, kad jums patinka Konstanco gyvenančio žmogaus receptai :)

Manau, kad esi iš Dobrogea. beveik visi jūsų receptai yra pagaminti Tulcea apskrityje. jūs vis tiek esate šaunus. ir toliau sėkmės.

Haha. Jūs taip pat neskaitėte mano atsakymo, Mihaela. Aukščiau sakiau, kad gyvenu Konstancoje: D Ačiū ir tikiuosi, kad išbandysite kuo daugiau receptų.

Mano sužadėtinis nėra rumunas, todėl šį vakarą vakarienės metu sužavėsiu jį jūsų receptu :) Tikiuosi, kad jis pasirodys kaip skanus ir kviečiantis k, o jūs ir manęs nekelia juoko :) Sveikinu su receptais.

Ačiū! Tikiuosi, kad tavo raumenys išėjo taip pat ir mes nesijuokėme iš savo sužadėtinio :)

super receptas! nors man buvo 16 metų, aš tai padariau ir neturėjau jokių priekaištų! Beje, ką vietoj rozmarino dar galiu įdėti. (Išbandžiau raudonėlį ir išėjo, bet skonis nebuvo tas pats :))).
R3Sp3Ct

Daug daugiau! Labiausiai man patinka rozmarinas, tačiau šiame krosnyje keptame raumenyne manau, kad tik kiekvieno vaizduotė ir skonis gali mus apriboti renkantis naudojamus prieskonius. Jei jums patinka tam tikras prieskonis, galite jį išbandyti - bet kurį receptą galima patobulinti :)

AČIŪ !
turėtumėte konkuruoti dėl meistro!

Jokiu problemu. Lygiai taip pat neturiu dėl ko ten varžytis :) Nes, kiek suprantu, ten varžosi tie, kurie nori praktikuoti virėjo profesiją, o aš to nenoriu. Be to, kad jie negalvotų, jog esu tokia kaip lapė, kuri sako, kad vynuogės yra rūgščios, prisipažinsiu, esu visiškai įsitikinusi, kad neturėčiau jokių šansų laimėti šou: D

Šiuo metu gaminu midiją su bulvėmis.Man patinka viskas, išskyrus rozmariną, iš tikrųjų aš klystu, mano vyrui tai nepatinka.Ar galiu jį pakeisti anyžiu?

Dora, jūs galite atsisakyti recepte esančio rozmarino ir jį pakeisti absoliučiai viskuo, kas, jūsų manymu, bus jūsų vyro skoniui. juk raumuo turi patikti jį valgantiems, nesvarbu, ką sako receptai ar puikūs virtuvės žinovai. Skanaus!

Taip pat galite pridėti pomidorų sulčių ir apelsinų sulčių!

super kietas receptas. Išbandžiau ir pasirodė super skanu. Aš žinojau šį receptą seniai, bet jis buvo pagamintas iš vištienos krūtinėlės ir česnako padažo be vyno)

Man atrodo, kad vynas jam suteikia viso savo žavesio. Tai taip pat neblogas receptas su vištienos krūtine, bet tai šiek tiek nuobodu.

pasirodė ne taip, kaip nuotraukoje, bet labai gerai. būtų gerai žinoti elektrinės orkaitės temperatūrą (galbūt ir programą :)) Į ją įpyliau daugiau vandens, nes skysčio atrodė per mažai.

Deutza, aš naudoju 175 laipsnių C visiems receptams, kuriuose rašau „vidutinė ugnis“. Jūsų raumuo neatsirado tiksliai taip, kaip paveikslėlyje, nes „pakrikštėte“ jo vyną vandeniu :))

Daugiau „Žmogus keptuvėje“ Aš nežinojau, kodėl labai užjaučiu tave ir tavo receptus! Aš esu mama iš Fort Mcmurray, Kanada, iki šešerių metų gyvenusi Konstancoje.
Man labai patinka jūsų receptai ir aš, būdamas garbaus amžiaus (65 m.), Vis dar esu jų įkvėptas. Labai ačiū!

:) Tikiuosi, kad simpatijos per daug nesumažėjo dėl vėlavimo, su kuriuo pavyksta atsakyti į žinutes.
Beje, tu visai ne „mama“, mamai neužtenka drąsos perplaukti vandenyną ir atostogauti persikelti į pragarą :)) Be to, mano mama yra lygiai tokio pat amžiaus ir būtų šokiruota išgirdusi šį žodį :) Bet gal jis persigalvotų, jei padarytume jį sūnėnu: D
Robertas

Ar galima vietoj vyno dėti alaus?

Taip, kodėl gi ne. Alus kiaulienos raumenims suteiks kitokį skonį, tačiau receptai turėtų būti pritaikyti pagal mūsų skonį ir tam tikru metu turimus ingredientus. Ir, kas žino, gal raumuo su alumi išeis dar geriau nei su vynu :)

Labai geras pasiruošimas! Aš tik pridurčiau, kad 20-30 minučių mano orkaitėje nepakako! Aš padedu jį 180 laipsnių kampu su ventiliacija ir tai trunka valandą! Gerai, kad kiekvienas nustato laiką priklausomai nuo orkaitės!

Kalbant apie vėdinimą, aš jo nepradėčiau, jei kepčiau tik raumenį, bet tik tuo atveju, jei kepčiau desertą. Žinoma, ne visos orkaitės kepa vienodai, todėl receptų kepimo laiką turime pritaikyti pagal turimą orkaitę.

Hmmm. Skanus receptas, bet norėčiau pataisyti. Naudojote kiaulienos kotletus, o ne raumenis. Kiaulienos raumuo yra raudonesnis ir neturi tiek riebalų, o karbonadas yra baltesnis nei jūsų paveikslėlyje. Priešingu atveju, sveikinu!

Ačiū! Manau, kad tai yra pernelyg nesvarbu, ar tai raumenys, ar kiaulienos kotletai, aš juos ruošiu beveik taip pat. Praėjo beveik dešimt metų nuo recepto paskelbimo (2011 m. Vasario mėn.) Ir galbūt tiksliai neprisimenu, bet manau, kad naudojau „kaimišką“ kiaulienos raumenį - galbūt jis turi šiek tiek kitokią spalvą. Kalbant apie riebalus, man viskas aišku: aš jį pažįstu kaip „mėsininką“ ir žinau, kiek mažai dėmesio jis skiria kruopščiam darbui.


Paįvairinkite meniu naudodami naują skanų receptą: kiaulienos raumenys su vynu, rozmarinu ir šalaviju

sezonai ir vakarėliai.ca Cristina Popescu

Mes visi turime kartkartėmis pailsėti nuo vištienos. Taigi siūlomas šis skanus kiaulienos raumenų receptas su vynu, rozmarinu ir šalaviju.

Ingredientai 8 porcijoms:

  • 1/4 puodelio aliejaus
  • 5 skiltelės česnako, perpjautos išilgai per pusę
  • 2 šaukštai šviežių kapotų rozmarino lapelių
  • 1/4 puodelio šviežių šalavijų lapų, kapotų
  • 800 g - 1 kg kiaulienos raumens
  • 1 1/4 puodelio baltojo vyno sek
  • druskos
  • pipirų
  • 1/2 puodelio vištienos sriubos arba pašildyto vandens
  • 1/2 puodelio grietinės

Paruošimo būdas:

Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Kartkartėmis pamaišydami pakepinkite česnaką, šalaviją ir rozmariną. Įdėkite kiaulienos raumenį, padėkite jį ant žolelių. Kepkite mėsą 5 minutes iš kiekvienos pusės, tada padėkite ją į lėkštę. Į keptuvę įpilkite vyno ir mediniu šaukštu sumalkite jį apačioje. Palikite ant ugnies, kol išnyks alkoholio kvapas, apie 1-2 minutes.

Lėčiau. Įdėkite kiaulienos raumenis atgal į keptuvę ir pagardinkite druska bei pipirais. Uždenkite iki pusės dangčiu ir troškinkite apie valandą, kas 20 minučių apversdami mėsą iš vienos pusės į kitą. Neleiskite jam degti ir įsitikinkite, kad keptuvė visada yra skysta. Jei reikia, įpilkite 1/4 puodelio šilto vandens.

Kai kiauliena įsiskverbė, padėjote ją pailsėti ant lėkštės. Tuo tarpu įjunkite ugnį. Jei keptuvėje yra šiek tiek skysčio, įpilkite daugiau ant dugno, užpylę šaukštą baltojo vyno. Gerai išmaišykite, leiskite išnykti alkoholio kvapui ir įpilkite vištienos sriubos arba pašildyto vandens. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti 20 minučių.

Kai padažas atvės, supilkite grietinėlę ir vėl padėkite keptuvę ant ugnies. Sumažinkite ugnį iki minimumo, retkarčiais pamaišydami padažą, kol šiek tiek sutirštės ir įkais. Neleiskite jam užvirti. Paragaukite padažo ir pagardinkite druska bei pipirais.

Įdėkite mėsą ant medinio dugno ir supjaustykite labai plonais griežinėliais ir sudėkite juos į lėkštę. Supilkite karštą padažą.

Galima patiekti su kremine bulvių koše arba šalia salotų.


1. Svogūną nulupkite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Įmaišykite aliejų ir užgesinkite 2-3 šaukštais vandens. Troškinkite keletą minučių, tada suberkite smulkiai supjaustytas dešreles. Palikite jį ant ugnies, kol dešrelės iškeps, retkarčiais pamaišydami, kad neliptų prie keptuvės. Kai atvės, sumaišykite su kubeliais supjaustytą skrebučius, citrinos žievelę, citrinos sultis, 2–3 šaukštus vyno, druską, pipirus ir džiovintus žalumynus.

2. Kiaulienos raumenį nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite, kad būtų galima įdaryti. Iš visų pusių pagardinkite druska ir pipirais, užpildykite ir suriškite, kad atsilaisvintų. Įdėkite į aliejumi pateptą skardą, supilkite su vandeniu sulankstytą vyną ir kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 2 valandas.

3. Tuo tarpu paruoškite miltų tešlą, 50 ml vandens, žiupsnelį druskos, išplaktą kiaušinį ir kubeliais pjaustytą sviestą. Greitai išminkykite, uždenkite maistine plėvele ir palikite atvėsti.

4. Išimkite kepsnį iš orkaitės ir leiskite atvėsti. Nuvalykite siūlus, kuriais jis buvo surištas, ir uždenkite tešla, paskleista plonu 3-4 mm lakštu. Vėl įdėkite į orkaitę ir leiskite gražiai paruduoti apie 40 minučių.


Kiaulienos kepsnys - senas patiekalas su naujais receptais

Kiaulienos kepsnys Kalėdoms! Net jei jau yra tradicija ant stalo dėti kiaulienos kepsnį ar Kiaulienos išmaldą, kūnas visada yra skirtumas. Kūčių patiekalui, kuriame neapsiriksite su kiaulienos kepsniu, SUPER-HRANA.RO siūlo tris lengvai paruošiamus receptus.

Kiaulienos kepsnys su raudonuoju vynu ir žaliomis alyvuogėmis - graikų receptas

Norėdami išsivaduoti iš klasikinių receptų banalumo, šį kartą siūlome graikiško įkvėpimo receptą, pagardintą raudonu vynu ir cinamonu, nes raudonas vynas taip pat yra nepakeičiamas gėrimas žiemą. Tai lengvai paruošiamas receptas, bet tikrai patiks svečiams.

Paruošimui jums reikia: 2,5 kg kiaulienos kojos su kaulu, 250 ml sauso raudonojo vyno, 150 g žalių alyvuogių, 50 g razinų, svogūno, keturi šaukštai alyvuogių aliejaus, šaukštelis cinamono, keli lauro lapai, 4 -5 šaukštai miltų, druskos ir pipirų.

Paruošimo būdas

Paruoškite mėsą kartu su prieskoniais, pabarstykite druska, pipirais ir cinamonu ir įtrinkite mėsą, kad įsiskverbtų į skonį, tada pabarstykite miltais, bet pašalinkite perteklių. Orkaitė turi būti įkaitinta iki 120 laipsnių. Kiaulienos mėsą suberkite į keptuvę, jau išteptą trupučiu aliejaus, suberkite smulkintą svogūną, likusį aliejų ir lauro lapus, pusvalandžiui palikite orkaitėje.

Praėjus šiam laikui, išimkite kepsnį iš orkaitės, apšlakstykite puse litro vyno ir vėl įdėkite į orkaitę dar 30 minučių. Tuo tarpu razinos 15 minučių paliekamos drungname vandenyje. Praėjus 30 minučių, nuimkite kepsnį, įpilkite likusio vyno, gerai nusausintas razinas ir alyvuoges. Įdėkite kepsnį į orkaitę dar valandai.

Išėmus iš orkaitės, jį galima valgyti su bet kokiu garnyru, priklausomai nuo jūsų pageidavimų.

Kiaulienos kepsnys sidro su grietinėlės ir garstyčių padažu - švediškas receptas

Antram patiekalui jums reikia šių ingredientų: keturios kiaulienos riekelės, didelis svogūnas, 300 ml sidro, du lauro lapai, keturi šaukštai grietinėlės, du arbatiniai šaukšteliai garstyčių, petražolių ir aliejaus.

Paruošimo būdas

Įkaitinkite keptuvę su trupučiu aliejaus ir iš abiejų pusių sudėkite kiaulienos riekeles kepimui, kol pasidarys auksinės spalvos. Po kepimo į aliejų įpilkite smulkiai supjaustyto svogūno ir leiskite jam sukietėti, kol suminkštės. Kai svogūnas sustings, vėl į keptuvę įpilkite kiaulienos, ant viršaus uždėkite sidro kiekį, kartu su lauro lapais. Užvirkite, o po to visą preparatą sudėkite į padėklą, uždėkite dangtelį ir pusantros valandos palikite 180 laipsnių karščio orkaitėje. Prieš 5 minutes paimkite mėsą ir supjaustykite gabalėliais, įpilkite grietinėlės, garstyčių ir smulkiai pjaustytų petražolių. Po penkių minučių išimkite iš orkaitės.

Kiaulienos raumenys su pakepintais obuoliais - belgiškas receptas

Trečiajam pasiruošimui, SUPER-HRANA.RO siūlo kiaulienos raumenis, pagardintus pakepintais obuoliais. Norėdami paruošti keturias porcijas, jums reikės tokių ingredientų kaip: 500 g kiaulienos raumens, supjaustyto į 12 skiltelių, žiupsnelio druskos, ¼ šaukštelio džiovintos kalendros, ¼ maltų pipirų, cinamono miltelių, muskato riešuto miltelių, aliejaus, dviejų šaukštų sviesto, 350 g plonų lapų obuolių, 80 g plonai supjaustytų raudonųjų svogūnų, 60 ml obuolių sidro, šaukštelio šviežių čiobrelių.

Paruošimo būdas

Sumaišykite prieskonius, druską, kalendrą, pipirus, cinamoną, muskato riešutą ir pabarstykite mišinį ant kiaulienos raumens. Įdėkite keptuvę su kepimo aliejumi ant vidutinės ugnies ir suberkite mėsą, kepkite po tris minutes iš kiekvienos pusės iki auksinės rudos spalvos. Pašalinus mėsą, įdėkite prietaisą į tą pačią keptuvę, kad ištirptų, į keptuvę suberkite smulkintą svogūną, obuolių skilteles ir druską. Palikite ant ugnies 4 minutes, kol obuoliai pradės ruduoti, tada įpilkite sidro ir palikite dar 2–3 minutes, kol kompozicija suminkštės, o po to galėsite įdėti čiobrelių lapų.

Kiaulieną galite patiekti su pakepintais obuoliais, bet ir su špinatų salotomis.


Vaizdo įrašas: Kiaušinių marginimas vašku 2021


Komentarai:

  1. Leopold

    Tu esi visiškai teisus. Manau, kad tai yra puiki idėja.

  2. Hunfrid

    Let him help you?

  3. Ailean

    Excuse, that I interfere, but, in my opinion, there is other way of the decision of a question.

  4. Rutherford

    Visiškai niekas.

  5. Fenrijin

    Mano nuomone, tu neteisi.

  6. Cory

    Ačiū už straipsnį, jūs gerai rašote!



Parašykite pranešimą