lt.haerentanimo.net
Nauji receptai

Baltojo šokolado aviečių sausainių receptas

Baltojo šokolado aviečių sausainių receptas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Baltojo šokolado aviečių sausainiai

Baltasis šokoladas ir avietės jaučiasi kaip skanėstai, ypač vidury žiemos, o prabangūs sausainiai puikiai dera su ta šampano fleita rankoje.

Ingridientai

  • 1½ puodelio šaldytų aviečių
  • 1/3 puodelio cukraus, plius 1 šaukštas cukraus avietėms
  • 1/3 šviesiai rudojo cukraus
  • 1 lazdelės sviesto
  • 1 kiaušinis
  • 1 ¼ puodelio miltų
  • ½ šaukštelio kepimo sodos
  • ¼ druskos
  • 1 puodelis baltojo šokolado drožlių

Kryptys

Įkaitinkite orkaitę iki 265 laipsnių. Avietes paskleiskite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepkite 35 minutes, tada pabarstykite 1 šaukštu cukraus ir kepkite dar dvidešimt. Jie turėtų atrodyti šiek tiek išdžiūvę. Atidėti.

Padidinkite orkaitės temperatūrą iki 350 laipsnių.

Sviestą ir cukrų sutrinkite dubenyje elektriniu maišytuvu minutę ar dvi, kol gerai susimaišys ir taps purus. Įmušti kiaušinį. Atskirai sumaišykite miltus, sodą ir druską, tada įpilkite į drėgnus ingredientus ir plakite, kol tešla susimaišys. Įpilkite baltojo šokolado drožlių ir sumaišykite, kad jos tolygiai pasiskirstytų.

Tešlą kiek įmanoma paskleisdami, paviršių pabarstykite atvėsusiomis avietėmis (taip pat galite pabandyti maišyti per pusę šaukštu, kad būtų sukurtas kaklaraiščio efektas, o tada švelniai įmaišykite likusias). Naudokite du sviesto peilius, kad supjaustytumėte juos į tešlą; tai padarius, uogos pasiskirstys aplink jas per daug nemaišant. Tešla vis tiek atrodys šiek tiek surišta.

Tešlą iškočiokite į kupino šaukšto dydžio rutuliukus, kartais sudrėkinkite rankas, kad neliptų. Išdėstykite kelis centimetrus vienas nuo kito ant kepimo skardos ir kepkite 6-8 minutes, kol sausainiai sustings, bet vos parus. Išimkite ant grotelių, kad visiškai atvėstų.


„Disneyland ’s“ aviečių baltojo šokolado sausainiai

Mes buvome „Disney“ centras sausį ir sustojo La Brea Bakery Cafe Disneilendas. Turėjome skanų aviečių baltojo šokolado sausainį, kuris buvo didžiulis ir kramtomas.

Grįžome namo ir pagaminome savo partiją! Mums patinka aviečių uogienė, sukama per sausainius. The Kavinė „La Brea“ patiekiami pusryčiai, sumuštiniai, sriubos ir daug puikių keptų gėrybių.

Man patinka Disneilendas, bet beveik myliu jų maistą ir kepinius geriau. Jie turi tiek daug slaptų desertų lobių, kurie tik laukia, kol bus rasti, ir šie aviečių baltojo šokolado sausainiai yra vienas iš jų.

Jums patiks šis paprastas ir skanus sausainių receptas. Trūksta tik minios, personažų ir muzikos.


„Disneilendo“ ir „rsquos“ aviečių baltojo šokolado sausainių sausainiai

  • 1/2 puodelio sviesto
  • 1/2 puodelio rudojo cukraus
  • 1/4 puodelio baltojo cukraus
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
  • 1 kiaušinis + 1 kiaušinio trynys
  • 1 maža dėžutė Momentinis baltojo šokolado pudingas
  • 1/2 šaukštelio kepimo sodos
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 1 1/4 puodelio universalių miltų
  • 3/4 puodelio baltojo šokolado drožlių
  • 3/4 puodelio pieno arba pusiau saldaus šokolado drožlių
  • 3-4 šaukštai aviečių konservai be sėklų

Naudingi virtuvės įrankiai


Receptų santrauka

  • 8 uncijos baltos kepimo juostos
  • ½ puodelio sviesto
  • 1 puodelis granuliuoto cukraus
  • 1 arbatinis šaukštelis soda
  • ¼ šaukštelio druskos
  • 2 kiaušiniai
  • 2 ¾ puodelių universalių miltų
  • ½ puodelio aviečių uogienės be sėklų
  • 3 uncijos baltos kepimo juostos
  • ½ šaukštelio sutrumpinimas

Supjaustykite 4 uncijas baltos kepimo juostos, atidėtos. Sunkiame nedideliame puode ant silpnos ugnies ištirpinkite likusias 4 uncijos baltos kepimo plytelės, nuolat maišydami, atvėsinkite.

Dideliame dubenyje plakame sviestą elektriniu maišytuvu vidutiniu arba dideliu greičiu apie 30 sekundžių arba kol suminkštės. Įpilkite cukraus, soda ir druskos. Plakite, kol susimaišys. Įmuškite kiaušinius ir ištirpintą baltą kepimo juostą, kol susimaišys. Maišytuvu įmaišykite kiek įmanoma daugiau miltų. Mediniu šaukštu įmaišykite likusius miltus. Įmaišykite 4 uncijas smulkintos baltos kepimo juostos.

Tešlą išmeskite iš suapvalinto šaukštelio 2 colių atstumu ant kepimo skardos, padengtos pergamentu. Kepkite 375 laipsnių F orkaitėje 7–9 minutes arba kol sausainiai šiek tiek apskrus. Atvėsinkite ant sausainių lakšto 1 minutę. Išimkite sausainius iš sausainių lakšto ir atvėsinkite ant grotelių. Laikykite hermetiškame inde arba plastikiniame maišelyje kambario temperatūroje iki 3 dienų.

Likus maždaug 1 valandai iki patiekimo, mažame puode ant silpnos ugnies ištirpinkite aviečių uogienę. Ant kiekvieno sausainio viršaus užpilkite maždaug 1/2 šaukštelio uogienės. Sunkiame nedideliame puode sumaišykite 3 uncijų baltą kepimo juostą ir sutrumpinkite. Ištirpinkite ant silpnos ugnies, nuolat maišydami. Kiekvieną sausainį apšlakstykite ištirpintu mišiniu. Jei reikia, sausainius šaldykite maždaug 15 minučių, kad sukietėtų šokoladas. Padaro apie 48 sausainius.

Kepkite sausainius, kaip nurodyta, visiškai atvėsti. Nepilkite uogienės ir ištirpinto mišinio. Įdėkite sausainius į šaldymo indą ar maišelį ir užšaldykite iki 1 mėnesio. Prieš patiekdami atšildykite 15 minučių. Papuoškite kaip nurodyta.


Aš naudojau pusiau saldžius šokolado drožles, tačiau, jei pageidaujate, taip pat galite naudoti pieno šokoladą, juodąjį šokoladą ar net baltojo šokolado drožles. Jūsų naudojamos šokolado drožlės neturės įtakos galutiniam rezultatui, išskyrus skonį.

Avietėms naudojau šviežias uogas ir prieš naudojimą šiame recepte jas užšaldžiau. Pastebėjau, kad naudojant neužšaldytas uogas, aviečių surinkimo metu jie visiškai susmulkėjo. Žinoma, jie vis tiek buvo skanaus skonio, tačiau pagal išvaizdą šaldytos uogos duoda gražesnį sausainį.

  • 3 c. universalūs miltai (kramtomam sausainiui sumažinti miltus iki 12 puodelių)
  • 1 šaukštelis kepimo soda
  • 1 šaukštelis druskos
  • 1 c. nesūdytas sviestas, kambario temperatūra
  • 1 c. rudas cukrus
  • & frac12 c. granuliuotas cukrus
  • 2 dideli kiaušiniai
  • 1 šaukštelis vanilės
  • 1 ir frac12 c. šokolado drožlių
  • 1 c. šaldytos avietės


Baltojo šokolado aviečių sausainiai

Baltojo šokolado aviečių sausainiai su baltojo šokolado gabaliukais ir avietėmis - skanūs, kramtomi ir skanūs sausainiai!

Taigi, aš suprantu, kad esu šiek tiek slapukų baro apsėstas, ir tai šiek tiek privertė mane suprasti, kad kurį laiką nekepiau tikrų sausainių. Neseniai vėl sukūriau savo „Rolo“ sausainių batonėlius, skirtus „YouTube“ vaizdo įrašui, ir aš juos labai dievinu, bet jaučiau, kad noriu tikro slapuko, o ne „traybake“ versijos.

Laimei, aš buvau nusiteikęs kepti ir šie buvo sukurti, o savo dienomis jie buvo svajingi. Aš naudojau labai panašią recepto idėją, kaip mano „Rolo“ sausainių batonėliai ir „Mini Egg“ sausainių batonėliai, nes aš tiesiog dievinu, kaip jie veikia.

Tačiau šiek tiek pakeičiau receptus ir norėjau, kad slapukas būtų šiek tiek storesnis, kad jie neplistų. Dažnai randu sausainių receptus, kuriuose nėra kakavos miltelių, tikrieji sausainiai gali išsiskirti į plonus nepatogius blynus ir tai nėra malonu.

Naudoti tą patį pagrindinį slapukų receptą buvo gerai, tačiau įdėjus šiek tiek daugiau paprastų miltų ir šiek tiek pakeitus cukrų, jie tapo tobuli. Jūs turite turėti storą sausainį savo gyvenime !! Jei norite, galite pakeisti cukrų, bet man patinka šviesiai rudo minkšto cukraus ir granuliuoto mišinio.

Aš pirmą kartą naudojau šaldytas džiovintas avietes, nes man tai tiesiog neįtikėtinai lengva. Tačiau galite naudoti ir šviežias arba šaldytas avietes! Tai reiškia, kad turite susidoroti su daugiau drėgmės, tačiau tai gali gerai veikti !!

Galite naudoti šviežias avietes, tik jas reikia smulkiai supjaustyti, išdžiovinti virtuviniu rankšluosčiu ir tikėtis, kad jūsų sausainiai šiek tiek išplės. Darbas su šaldytomis avietėmis kartais yra lengvesnis, nes jos beveik taip lengvai neišnyksta ir suteikia daugiau laiko dirbti su jomis.

Manau, kad su šaldytomis džiovintomis avietėmis galite jas tiesiog įmušti ir pradėti kepti, bet tai priklauso nuo jūsų. Rekomenduoju naudoti šias liofilizuotas avietes, nes pakelis yra daug didesnis nei tas, kurias galite įsigyti prekybos centre. Tačiau, jei norite pirkti iš prekybos centro, aš juos nusipirkau Morissons, Sainsbury ’s ir Waitrose.

Man geriausias rezultatas (tai yra recepte) yra baltojo šokolado drožlių, šaldytų aviečių ir šaldytų džiovintų aviečių mišinys. Iš šio mišinio (kurį galite pamatyti šiose nuotraukose) gaunami geriausi sausainiai ir aš įsimylėjusi! Jei nenorite arba negalite naudoti šaldytų džiovintų aviečių, iš viso naudokite 175 g šaldytų aviečių.

Aš visiškai dievinu aviečių ir baltojo šokolado derinį, nes abu skoniai yra tik santuoka, sudaryta danguje. Tai parodo mano baltojo šokolado ir aviečių blondinės kartu su mano labai lengvu ir paprastu aviečių ir baltojo šokolado putėsių receptu.

Sąžiningai, derinys yra vienas iš mano mėgstamiausių, kartu su šokoladu ir apelsinu bei mėtų šokoladu! Tačiau aviečių receptai man visada atrodo šviežesni! Bet kurį mano aviečių receptą galite lengvai pakeisti braškėmis ir atvirkščiai.

Kartu su vaisių keitimu jūs taip pat galite pakeisti šokoladą į pienišką arba tamsų – ar bet ką kitą. Tai visiškai priklauso nuo jūsų! Aš asmeniškai naudoju šį baltąjį šokoladą kepdamas, bet jūs galite naudoti bet kokį! Jei esate aviečių gerbėjas, šis receptas puikiai tinka jūsų potraukiui .. mėgaukitės! x


Kaip pasigaminti aviečių sūrio pyragaičius iš pyrago mišinio

Norėdami paruošti tešlą, sumaišykite sausą pyrago mišinį , plyta grietinėlės sūrio, lazdelė sviesto, kiaušinio ir vanilės.

Man labai patinka naudoti rankinį maišytuvą, tačiau tai galite padaryti rankiniu būdu.

Maišykite, kol viskas susimaišys ir gausite tirštą ir šiek tiek lipnią sausainių tešlą.

Į sausainių tešlą įpilkite baltojo šokolado drožlių ir užšaldykite džiovintas avietes. Švelniai rankomis įmaišykite juos į sausainių tešlą.

Nėra jokio būdo šiek tiek neskaidyti aviečių, bet mes nenorime jų suskaidyti į gabalus, todėl darykite tai švelniai, kol viskas bus vienodai sujungta.

Matote, kad avietės truputį sulūžo ir tai visiškai gerai, nesijaudinkite.

Prieš kepdami, pirštų galiukais šiek tiek paspauskite viršų. Kadangi ši sausainių tešla daug neišplito, norime būtinai tam padėti.

Norėdami tai padaryti, taip pat galite naudoti delną arba stiklo apačią.

Kepkite 350 laipsnių orkaitėje 9-11 minučių arba kol sausainių kraštai ir apačia pradės ruduoti. Svarbu jų neperkepti.

Išėmę juos iš orkaitės, leiskite jiems atvėsti ant sausainių skardos mažiausiai 10 minučių. Tada galite perkelti juos į aušinimo stovą, kad visiškai atvėstų.

Kodėl šiame recepte nuostabiai veikia šaldytos džiovintos avietės?

    suteiks jums toną aviečių skonio, nes jos yra tikros avietės.
  • Kadangi jie yra džiovinami užšaldant, jie neturi papildomos drėgmės, kurią gali būti sunku subalansuoti sausainių tešloje.
  • Jie suskaidomi tešloje ir suteikia mažų aviečių gerumo kišenių.
  • Aviečių ir baltojo šokolado derinys suteikia nuostabų skonį.

Mano šeima sako, kad jie yra geresni už tuos, kuriuos perkate restorane, bet jūs turėsite tai pamatyti patys.

Padarykite partiją ir bent jau galiu pasakyti, kad nenusivilsite.

Aš turiu galvoje, kas nemėgsta aviečių sūrio pyrago skonių? Šie slapukai tikrai yra namuose! Mėgautis!

Ar jums patinka pyragų mišinio sausainiai? Išbandykite šiuos receptus ir#8230


„Disneyland ’s“ baltojo šokolado aviečių slapukas

Prieš keletą metų išvykau į Disneilendą misijos. Ši misija buvo maistas. Šlovingas, skanus maistas. Matote, aš visą gyvenimą mėgaujuosi Disneilendu. Suaugęs kelis kartus lankiausi su savo seserimis ir pusbroliu. Jokių vaikų, tik keturi dvidešimtmečiai. Po kiekvieno vaiko gimimo išvykau į kelionę. Mamos pertrauka kartais yra absoliučiai būtina norint išlaikyti sveiką protą. Tačiau visose šiose kelionėse aš niekada nesuvokiau Disneilendo maisto nuostabumo. Akivaizdu, kad yra dalykų, kurie yra per brangūs ir šiek tiek nuobodūs (juk tai pramogų parkas), tačiau yra ir netikėtų malonumų. Likus keliems mėnesiams iki šios kelionės pradėjau skaityti Disneilendo forumus. Aš tyrinėjau (taip, tai yra liga ir aš žinau) ir sudariau sąrašą visų puikių dalykų, kuriuos žmonės rekomendavo vartoti būdami laimingiausioje Žemės vietoje. Sąrašas labai greitai išsiplėtė. Per 5 palaimingas apetito ištempimo dienas, ryškų valgymą pavyko paragauti visko, kas mano sąraše. Dauguma prekių atitiko arba viršijo mano lūkesčius. Vienas slapukas mane nuvylė. Forumai ką tik jį pavadino “ slapuku ”.

Šis slapukas. Švelni saldi tešla su baltais ir šokolado drožlėmis, apvoliota avietėmis. Palaima. Paprastai, kai kažkas yra per daug įvardijama kaip tiesiog dieviška, tikrojo dalyko nėra. Negaliu jums išreikšti, kaip jaudinausi, kai iš pirmo kąsnio supratau, kad Disneilendo baltojo šokolado aviečių sausainiai yra viskas, ko norėjau, ir dar daugiau. Tai yra be galo skanu. Jį galite rasti Pūkuotuko kampe ir kai kuriose parduotuvėse Main Street. Ar galite pajusti mano džiaugsmą pagaliau turint vieną mano rankose ??

Aš girdėjau, kad Disneilendas pateiks jums receptą, jei paprašysite. Netiesa. Bent jau netiesa su šiuo slapuku. Galbūt todėl, kad jie iš tikrųjų nepasiekia parko. Jį pagamino bendrovė „Selma ’s“. Ir jie nesiruošia įteikti savo recepto (aš tikrai negaliu jų kaltinti). Laimei, mano pusbroliui Shannon (taip pat kepėjui ir „Disney“ keistuoliui) pavyko surinkti artimą kopiją, naudojant trampliną „Selma ’s snickerdoodle“ tešlą. Aš šiek tiek patikslinau jos receptą, vietoj aviečių naudodamas migdolų ekstraktą. Aš taip pat panaudojau triuką, kurį sužinojau iš „America ’s Test Kitchen“, ir pridėjau kiaušinio trynį, kad gaučiau labai minkštą ir kramtomą sausainį. Rezultatas yra beveik tobulas. Didelis ir kramtomas, apsuktas aviečių ir dviejų rūšių šokolado saldumo.

Vienintelis triukas juos gaminant yra aviečių sūkurys. LABAI lengva per daug sumaišyti ir galų gale gauti ryškiai rausvą sausainį, o ne šokti aviečių sūkurius. Vieno ketvirtadalio tešlos apdorojimas vienu metu yra raktas į teisingą sukimąsi.

Vieno ketvirtadalio tešlos viršuje užpilkite maždaug 1 šaukštą uogienės.

Tada peiliu jį supjaustykite.

Nemaišykite! Vis dar turėtų būti akivaizdžios uogienės gumulėlių.

Tada, naudodami sausainių samtelį, nuleiskite tešlą ant paruošto sausainių lakšto.

Pakartokite su likusia tešla, dirbdami su ketvirtadaliu jos.

Priklausomai nuo jūsų slapukų dydžio, jūsų kepimo laikas gali svyruoti nuo 8 minučių iki 17. Norėjau, kad mano maistas būtų panašus į didelius kepyklos dydžio sausainius, kuriuos jie patiekia parke. Kepkite tik tol, kol kraštai bus šviesiai auksiniai ir sustings. Viduriai vis tiek bus minkšti ir pūsti.

Valgydama šiuos sausainius beveik galiu išgirsti silpnus žmonių riksmus nusileidžiant „Splash Mountain“ ir bičių dūzgesį už Pūkuotuko kampelio. Tai buvo atostogos mano virtuvėje, kai pradėjo sklisti šokolado ir aviečių aromatas. Iš pradžių įkandusi žinojau, kad turiu didelių bėdų, jei nerasiu žmogaus, kuriam padovanoti ir#8221 partiją. Jie buvo tokie minkšti ir kramtomi, o tešlos skonis ir sumaišytas su uogiene ir šokoladu buvo visiškai teisingas!


Jei kada nors išbandėte šį skanėstą Disneilende ir mėgstate jį taip, kaip aš, prieš gamindami partiją įsitikinkite, kad turite žmonių, kurie padėtų jums juos suvalgyti. Pagunda dainuoti „Zip-a-dee-doo-dah“, kol sunaudosite visą padėklą, tikriausiai bus per didelė, jei tai padarysite patys. Iš dalies todėl, kad turėti kitą nekainuos keturi pinigai, kaip tai daroma „Magic Kingdom“! Be jokių piniginių pasekmių, kurios jus stabdo, nesakoma, ką galite padaryti. Rimtai.

„Disneyland ’s“ baltojo šokolado aviečių slapukas
pritaikytas iš „Rumbly In My Tumbly“

2 1/2 C miltų
1/4 šaukštelio soda
1/4 šaukštelio kepimo miltelių
1/4 šaukštelio grietinėlės tartaro
1/2 C sviesto, kambario temperatūros
1/2 C granuliuoto cukraus
1/2 C rudojo cukraus
1 kiaušinis + 1 kiaušinio trynys
1/4 šaukštelio druskos
1 šaukštelio vanilės ekstrakto
1/4 šaukštelio migdolų ekstrakto
Aviečių uogienė (naudojau apie 4 TBSP)
3/4 puodelio baltojo šokolado drožlių
3/4 puodelio pusiau saldaus šokolado drožlių

1. Sviestą ir cukrų sutrinkite iki purios ir purios masės. Įpilkite kiaušinio/trynio, vanilės ir migdolų ekstraktų. Gerai ismaisyti. Įpilkite sausų ingredientų ir maišykite, kol tik susimaišys. Įpilkite baltojo ir pusiau saldaus šokolado drožlių.
2. Išspauskite maždaug 1/4 tešlos į mažesnį dubenį. Įpilkite apie 1 T uogienės ir supjaustykite ją sviesto peiliu. Būkite atsargūs, kad nesumaišytumėte, kitaip jūsų tešla taps rausva, norisi daugiau sūkurio.
3. Paimkite uogiene susuktą tešlą ir šaukštais (aš naudojau didelį melionų balionėlį/ledų samtelį) šaukšteliu (ant šaukšto), ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Šaukšto ar mentelės nugarą šiek tiek išlyginkite ir 12-17 minučių pašaukite į 350 ° orkaitę. *Jūsų kepimo laikas gali būti trumpesnis, priklausomai nuo jūsų pagaminto slapuko dydžio. Aš norėjau savo didelio ir kepyklos dydžio, todėl jie užtruko šiek tiek ilgiau. Išimkite juos, kai kraštai yra nustatyti, tačiau centras vis dar yra pūstas ir minkštas. Atvėsinkite ant kepimo skardos 5 minutes, tada perkelkite ant grotelių, kad visiškai atvėstų.
4. Kartokite 2 ir 3 veiksmus, kol išnaudosite visą tešlą.


Baltojo šokolado aviečių sūrio pyragaičių receptas

Aviečių bandelių mišinys yra beveik kaip aviečių skonio miltai šiems sausainiams. Jei pažvelgsite į receptą, pamatysite, kad šiuose sausainiuose nėra daug miltų, nes jūs naudojate aviečių bandelių mišinį.

Jie nesikeičia tiesiai. Šiuos sausainius būtų sunku pagaminti be aviečių bandelių mišinio ir jie būtų kitokios tekstūros. Labai rekomenduojame juos gaminti iš aviečių bandelių mišinio.

Susijęs straipsnis: ar mėgstate sauso sauso šokolado traškučius ir sūrio pyrago skonį? Tuomet tu myli mūsų baltojo šokoladinio sūrio pyrago moliūgų sausainius!


Žiūrėti video įrašą: CITRININIS KEKSAS


Komentarai:

  1. Balrajas

    Tu ne teisus. Aš esu tikras. Aš galiu tai įrodyti. Siųskite man el. Laišką PM, mes kalbėsime.

  2. Bolaji

    Bravo, kokie žodžiai... puiki idėja

  3. Mani

    Tai ypatingas atvejis..

  4. Olamide

    Atsiprašau, pagalvojau ir pašalinau pranešimą

  5. Montez

    Prašau, išsamiau

  6. Bonifacio

    And what will we stop at?



Parašykite pranešimą