lt.haerentanimo.net
Nauji receptai

Raudonojo kario pasta

Raudonojo kario pasta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Šeimininkas Sirichai Sreparplarn iš „Brooklyn's Ugly Baby“, mūsų geriausias restoranas Nr. 3 2018, netiki maisto perdirbimo mašinų naudojimu kario pastos gamybai, tačiau mes netrukdysime jo naudoti. Jis taip pat teikia pirmenybę dviejų dalių trumpesnių džiovintų čili (prik haeng) ir vienos dalies ilgesnių čili (prik chee fah) mišiniui, tačiau tiks bet kuri Tailando čilė.

Ingridientai

  • 2 citrinžolės stiebai, apipjauti, pašalinti kieti išoriniai sluoksniai, plonai supjaustyti skersai
  • 3 šaukštai. smulkiai pjaustytų nuluptų galangalų
  • ¾ puodelio džiovintų Tailando čili, suplėšytų arba smulkiai supjaustytų
  • 2 maži Azijos askaloniniai česnakai arba 1 vidutinis askaloninis česnakas, stambiai supjaustytas
  • 5 kalendros šaknų arba 3 šaukštai. plonai supjaustyti stori kalendros stiebai
  • 1 1 colio gabalėlio džiovintų kafyrinių žaliųjų citrinų žievelės arba 2 labai plonai pjaustytų kafyrinių laimų lapų (neprivaloma)
  • 1 šaukštelis (ar daugiau) krevečių pastos, geriausia tailandietiškos

Informacija apie sudedamąsias dalis

  • „Prik haeng chiles“ galima rasti daugelyje Azijos rinkų ir dažnai bus pažymėti kaip džiovinti tailandietiški arba tiesiog džiovinti čili. Prik chee fah chiles yra daug sunkiau gauti; kitas geriausias atitikmuo yra Meksikos puya chiles.

Recepto paruošimas

  • Pipirų grūdelius ir kalendros sėklas sutrinkite skiedinyje ir grūstuvėje, kol smulkiai sumals (jei naudosite virtuvinį kombainą, pirmiausia šiuos prieskonius norėsite sumalti prieskonių malūne). Įpilkite citrinžolės ir galangalio ir supilkite iki rupios pastos, 6–8 minutes. Įpilkite čili (jei norite, prieš 10–20 minučių pamirkykite karštame vandenyje, kad suminkštėtų ir būtų lengviau suskaidyti), ir supilkite iki pastos, 6–8 minutes. Įpilkite askaloninių česnakų, česnako, kalendros šaknų ir kafiro laimo žievelės, jei naudojate, ir supilkite, kol viskas susitvarkys į gana lygią pastą, maždaug 5 minutes. Įmaišykite krevečių pastą; paragaukite ir, jei reikia, pridėkite daugiau.

  • Daryti pirmyn: Kario pastas geriausia vartoti tą dieną, kai jos pagamintos, tačiau likusį maistą galite užšaldyti iki 1 mėnesio.

„Bjauriojo kūdikio“ receptas, Bruklinas, Niujorkas

Kaip pasigaminti krevečių karį su paruošta Rolando raudonojo kario pasta / AIP žalia tajų kario pasta - Autoimuninė sveikata | Receptas.

Kaip pasigaminti krevečių karį su paruošta Rolando raudonojo kario pasta / AIP žalia tajų kario pasta - Autoimuninė sveikata | Receptas. . Indiškas krevečių karis, pagamintas iš kokosų pieno, pomidorų padažo ir šiltų indiškų prieskonių, yra greitas 20 minučių kario patiekalas, kuriuo galite mėgautis bet kurią savaitės dieną! Puikus raudonųjų tailandietiškų krevečių kario receptas yra čia, tiesiog laikykitės paprasto ingredientų santykio ir niekada nesuklyskite su šiuo skaniu tajų kariu. Raudonojo kario pastos ieškokite šalia kitų azijietiškų ingredientų daugelyje prekybos centrų. Taip žinau, kad komplimentai, kuriuos gaunu už savo karius, priklauso tik nuo manęs. Pasukite ant nedidelės ugnies, kad užvirtų.

Taigi kodėl verta gaminti tajų raudonojo kario pastą ar bet kurią kario pastą nuo nulio, kai yra prekybos centrų skyrių, įpilti krevečių pastos (į kario pastą) ir smulkiai sumalti iki vientisos masės. Parduotuvėse ir internete yra keletas gerų raudonojo kario pastų, tačiau pastebėsite. Nepakeiskite žievelės kafiro laimo lapų, kaip nepakeistumėte citrinos lapų. Šis autentiškas žaliųjų kario krevečių receptas užtrunka 20 minučių, o skonis kaip restoranų! Kaip pasigaminti Tailando raudonųjų kario krevečių

Tailando mango vištienos karis | Receptas | Vištienos receptai, mango. iš i.pinimg.com labai rekomenduoju pasigaminti savo tailandietiško raudonojo kario pastos! Mes tai minėjome anksčiau, tačiau dieviname „mae ploy“ prekės ženklą. Lengvai pagaminamas ir tikrai skanus. Krevečių pasta yra svarbus autentiškos tajų kario pastos elementas. Yra keletas gerų raudonojo kario pastų, kurias galima įsigyti prekybos centruose ir internete, tačiau pastebėsite. Kaip tai iš tikrųjų pagaminta Tailande. Indiškas krevečių karis, pagamintas iš kokosų pieno, pomidorų padažo ir šiltų indiškų prieskonių, yra greitas 20 minučių kario patiekalas, kuriuo galite mėgautis bet kurią savaitės dieną! Azijos parduotuvėse rasite kalendros su šaknimis, tačiau nesijaudinkite, jei galite 't.

Jei esate aštraus maisto mėgėjas, išgerkite 2 šaukštus pomidorų pastos.

Puikus raudonųjų tailandietiškų krevečių kario receptas yra čia, tiesiog laikykitės paprasto ingredientų santykio ir niekada nesuklyskite su šiuo skaniu tajų kariu. Šis paprastas raudonasis karis savaitgalį yra pagamintas iš stiklainių ar konservuotų raudonojo kario pastos skonio, kurį galite rasti didesniuose prekybos centruose, o mes taip pat naudojame juos reklamos kampanijos efektyvumui matuoti, skelbimams taikyti ir svetainės srautui analizuoti. Paprastai jis gaminamas iš vištienos, tačiau šiandien aš jus išmokysiu gaminti žalią karį su krevetėmis. Įpilkite kokosų aliejaus į didelę keptuvę arba kepkite ant vidutinės ugnies. Sumaišykite kario pastą lygiomis dalimis su alyvuogių aliejumi, kad gautumėte marinatą. Ši tailandietiško raudonojo kario pasta yra pirmasis tinkamas įrašas mūsų naujoje maisto serijoje per metus iš Azijos virtuvės knygų. Jei esate aštraus maisto mėgėjas, išgerkite 2 šaukštus pomidorų pastos. Padaryti Tailando raudonojo kario pastą veganiška. Kaip pasigaminti Tailando raudonųjų kario krevečių Šiame kokosų krevečių karyje yra skanių krevečių kokosų karyje, kuris puikiai tinka virti labai lengvai, viskas viename puode ir turi daugybę skonių! Kario pasta ir kario milteliai, nors ir panašūs, skiriasi ne tik tekstūra, bet ir sudėtimi. Kaip tai iš tikrųjų pagaminta Tailande. Kaip pasigaminti kokoso kario risotto.

Raudonojo kario pastos ieškokite šalia kitų azijietiškų ingredientų daugelyje prekybos centrų. Iš karto naudokite kario pastą arba laikykite ją sandarioje talpykloje, padengtoje plonu aliejaus sluoksniu, iki. Man patinka pasigaminti savo kario pastą. Krevečių pastą galite pakeisti fermentuota sojų pupelių pasta. Mes padarėme keletą svarbių privatumo ir slapukų politikos pakeitimų ir norime, kad žinotumėte, ką tai reiškia jums ir jūsų duomenims.

Kokosų kario maišomos keptos krevetės - receptų mergina iš www.recipegirl.com Daugumoje prekybos centrų ieškokite raudonojo kario pastos šalia kitų azijietiškų ingredientų. Kaip pasigaminti kokoso kario risotto. Nepakeiskite žievelės kafiro laimo lapų, kaip nepakeistumėte citrinos lapų. Pagaminta iš juodųjų ryžių, o ne ryžių makaronų. Virkite 3 minutes arba kol krevetės taps nepermatomos, dažnai maišydami. Daugelyje versijų yra ingredientų, kuriuos galite rasti tik Azijos rinkose, pavyzdžiui, galangalo, citrinžolės ir makrut (tajų) kalkių, kurios kokoso pieną ir krevetes paverčia puikiu skoniu. Kaip pasigaminti kario padažą su kokosų pienu. Mes tai minėjome anksčiau, tačiau dieviname „mae ploy“ prekės ženklą.

Indiškas krevečių karis, pagamintas iš kokosų pieno, pomidorų padažo ir šiltų indiškų prieskonių, yra greitas 20 minučių kario patiekalas, kuriuo galite mėgautis bet kurią savaitės dieną!

Raudonojo kario pastos ieškokite šalia kitų azijietiškų ingredientų daugelyje prekybos centrų. Nepaisant agresyvios žuvies, kai naudojate kario pastą, pradėkite nuo vieno šaldyto kubelio (arba maždaug 2 šaukštų šviežios pastos), nes mums patinka ši kario pasta. Sumaišykite kario pastą lygiomis dalimis su alyvuogių aliejumi, kad gautumėte marinatą. Kario pasta ir kario milteliai, nors ir panašūs, skiriasi ne tik tekstūra, bet ir sudėtimi. Tada įpilkite 1 1/2 raudonojo kario pastos ir gerai išmaišykite 2 minutes. Šis pagrindinis karis yra pagrindinė pasta beveik visiems kitiems tajų kariams. Kaip pasigaminti kario padažą su kokosų pienu. Taigi kodėl turėtumėte gaminti tajų raudonojo kario pastą ar bet kokią kario pastą nuo nulio, kai yra prekybos centrų skyrių, įpilkite krevečių pastos (į kario pastą) ir smulkiai sumalkite iki vientisos masės. Norėdami gauti autentiškesnę versiją, patikrinkite šį receptą iš Tailando šventyklos. Šis kokosų krevečių karis yra toks skanus, kaip pasigaminti kokosų krevečių kario. Mes tai minėjome anksčiau, tačiau dieviname „mae ploy“ prekės ženklą. Paprastai jis gaminamas iš vištienos, tačiau šiandien aš jus išmokysiu gaminti žalią karį su krevetėmis. Pagaminta iš juodųjų ryžių, o ne ryžių makaronų.

Indijos karius mano mėgstamiausiuose restoranuose visada buvo sunku mėgautis svorio stebėtojais, nes receptuose dažnai naudojamas kremas. Jis yra švelniai aštrus, su kokosų pienu. Jis nebus toks pat kaip šis tailandietiško raudonojo kario pastos receptas yra autentiškas ir labai lengvai sekamas. Kario pasta ir kario milteliai, nors ir panašūs, skiriasi ne tik tekstūra, bet ir sudėtimi. Tailandietiškas raudonojo kario pastos receptas.

Gaeng Daeng Gai (raudonojo kario) receptas - Pasaulio maisto receptai iš 3.bp.blogspot.com Krevečių pasta yra svarbus autentiškos Tailando kario pastos elementas Tailando raudonojo kario pastos receptas. Man patinka pasigaminti savo kario pastą. Nepaisant agresyvios žuvies, kai naudojate kario pastą, pradėkite nuo vieno šaldyto kubelio (arba maždaug 2 šaukštų šviežios pastos), nes mums patinka ši kario pasta. Tiesa, tai nėra mūsų lengviausias receptas. Į nedidelį dubenį supilkite krevetes su. Paskutinis žingsnis yra grįžti prie sausų prieskonių ir įmaišyti į raudonąją kario pastą, kuri taps šiek tiek mažiau tamsiai raudona ir labiau oranžinės raudonos spalvos, nes man patinka ruošti kario pastą naudojant tailandietišką skiedinį ir grūstuvę, bet taip pat galite naudoti ai, naudodamiesi pasta, kad vakarienei pasigamintumėte raudonojo kario su vištiena, o mano svečiai šėlo Įpilkite kokosų pieno, raudonojo kario pastos ir rudojo cukraus, išplakite ir užvirinkite.

1 valgomasis šaukštas čili miltelių (arba daugiau, jei pageidaujate aštresnio).

Mes padarėme keletą svarbių privatumo ir slapukų politikos pakeitimų ir norime, kad žinotumėte, ką tai reiškia jums ir jūsų duomenims. Lengvai pagaminamas ir tikrai skanus. Parduotuvėse ir internete yra keletas gerų raudonojo kario pastų, tačiau pastebėsite. Jis yra švelniai aštrus, su kokosų pienu. Galbūt pasiėmėte stiklainį raudonojo kario pastos, kad pagamintumėte vieną iš mūsų kario receptų, tačiau pagalvokite apie šį mišinį kaip apie peržiūros receptą: pagamintas iš šviežių ingredientų, naudojant tinkamą techniką, jis yra aštrus ir kvapnus. Nepaisant agresyvios žuvies, kai naudojate kario pastą, pradėkite nuo vieno šaldyto kubelio (arba maždaug 2 šaukštų šviežios pastos), nes mums patinka ši kario pasta. Aš labai rekomenduoju pasigaminti tajų raudonojo kario pastos! Kaip pasigaminti raudonojo kario pastą. Šiame greitam krevečių karyje krevetės troškinamos kvapniame tailandietiškame kokosų padaže, įpiltame šviežių žolelių. Sekite mano vadovą arba atsiųskite man užklausą, ką daryti toliau! Kaip tai iš tikrųjų pagaminta Tailande. Šios įkvėptos versijos pagrindas yra raudonieji paprikos, raudonieji čili, česnakai, imbieras ir žalieji svogūnai arba askaloniniai česnakai.

Skanus krevečių karis, pagamintas iš Tailando žalios kario pastos. Pasak tiesiog sveikos šeimos, kario pasta tradiciškai naudojama tajų virtuvėje, kario pasta dažnai derinama su kokosų pienu, kad būtų gaminami patiekalai su vištiena, jūros gėrybėmis ir daržovėmis. Nepaisant agresyvios žuvies, kai naudojate kario pastą, pradėkite nuo vieno šaldyto kubelio (arba maždaug 2 šaukštų šviežios pastos), nes mums patinka ši kario pasta. Greitai vakarienei su daugybe skonio paruoškite greitą daržovių karį su kokosų pienu. Supilkite plačius ryžių makaronus su kariu.

Kaip pasigaminti Tailando raudonųjų kario krevečių Keptuvėje pakepinkite mėgstamas daržoves, pavyzdžiui, svogūnus. Norėdami sužinoti daugiau apie šiuos metodus, įskaitant jų išjungimą. Lengvai pagaminamas ir tikrai skanus. Indiškas krevečių karis, pagamintas iš kokosų pieno, pomidorų padažo ir šiltų indiškų prieskonių, yra greitas 20 minučių kario patiekalas, kuriuo galite mėgautis bet kurią savaitės dieną!

To ้ ำ พร ิ ก แกง เผ ็ How. Pagaminta iš juodųjų ryžių, o ne ryžių makaronų. Galbūt jūs pasiėmėte stiklainį raudonojo kario pastos, kad sukurtumėte vieną iš mūsų kario receptų, tačiau pagalvokite apie šį mišinį kaip apie peržiūros receptą: o jei jums patinka išlydyti karšti kariai, pabandykite pasigaminti raudoną pastą ir palikti. Mūsų raudonojo kario manija neturi jokių ribų ir#8212 duok mums krevečių rizoto, o mes apsisuksime ir padovanosime jums didelį dubenį šio žuvies padažo.

Šaltinis: media.chefdehome.com

Šiame greitam krevečių karyje krevetės užplikomos kvepiančiu tailandietišku kokosų padažu, įpilta šviežių žolelių. Krevečių pasta yra svarbus autentiškos tajų kario pastos elementas Sekite mano vadovą arba atsiųskite man užklausą, ką daryti toliau! Man patinka pasigaminti savo kario pastą. Kaip pasigaminti Tailando raudonųjų kario krevečių

Įpilkite kokosų aliejaus į didelę keptuvę arba kepkite ant vidutinės ugnies. Indiškas krevečių karis, pagamintas iš kokosų pieno, pomidorų padažo ir šiltų indiškų prieskonių, yra greitas 20 minučių kario patiekalas, kuriuo galite mėgautis bet kurią savaitės dieną! Prieš skrudindami šluotele sumaišykite 2 šaukštus kario pastos ant žuvies, krevečių ar paukštienos. Pagaminta iš šviežių ingredientų, naudojant tinkamą techniką, ji yra aštri ir kvapni. Taip pat galite jį naudoti raudonam kariui gaminti su kiauliena ir rėžiu.

Šaltinis: www.thetasteplace.com

Galbūt jūs pasiėmėte stiklainį raudonojo kario pastos, kad pagamintumėte vieną iš mūsų kario receptų, tačiau pagalvokite apie šį mišinį kaip apie peržiūros receptą: Indijos karius mano mėgstamiausiuose restoranuose visada buvo sunku mėgautis svorio stebėtojais dėl didelio svorio kremo naudojimas receptuose. Paskutinis žingsnis yra grįžti prie sausų prieskonių ir įmaišyti į raudonąją kario pastą, kuri taps šiek tiek mažiau raudona ir labiau oranžinės raudonos spalvos, nes man patinka ruošti kario pastą naudojant tailandietišką skiedinį ir grūstuvą, bet alternatyviai galite naudoti ai, naudodamiesi pasta, raudonam kariui gaminti su vištiena vakarienei, o mano svečiai ravedė „Made with juodieji ryžiai, o ne ryžių makaronai“. Daugelyje versijų yra ingredientų, kuriuos galite rasti tik Azijos rinkose, pavyzdžiui, galangalo, citrinžolės ir makrut (tajų) kalkių, kurios kokoso pieną ir krevetes paverčia puikiu skoniu.

Šaltinis: giveitsomethyme.com

Šiandien, mano draugai, čili pipirų beprotybės virtuvėje gaminame naminę raudonojo kario pastą, ir čia nuostabiai kvepia.

Lengvai pagaminamas ir tikrai skanus.

Taip žinau, kad komplimentai, kuriuos gaunu už savo karius, priklauso tik nuo manęs.

Pagaminta iš šviežių ingredientų, naudojant tinkamą techniką, ji yra aštri ir kvapni.

Šaltinis: d1e3z2jco40k3v.cloudfront.net

Indiškas krevečių karis, pagamintas iš kokosų pieno, pomidorų padažo ir šiltų indiškų prieskonių, yra greitas 20 minučių kario patiekalas, kuriuo galite mėgautis bet kurią savaitės dieną!

Šaltinis: www.templeofthai.com

To ้ ำ พร ิ ก แกง เผ ็ How.

Raudonojo kario pasta yra standartinė tajų kario receptų dalis.

Šaltinis: www.healthbenefitstimes.com

Indijos karius mano mėgstamiausiuose restoranuose visada buvo sunku mėgautis svorio stebėtojais, nes receptuose dažnai naudojamas kremas.

1 valgomasis šaukštas čili miltelių (arba daugiau, jei pageidaujate, jei norite aštresnio).

Šis kokosų krevečių karis yra toks skanus, kaip pasigaminti kokosų krevečių karį.

Šis pagrindinis karis yra pagrindinė pasta beveik visiems kitiems tajų kariams.

Krevečių pasta yra svarbus autentiškos tajų kario pastos elementas

Šiame greitam krevečių karyje krevetės užplikomos kvepiančiu tailandietišku kokosų padažu, įpilta šviežių žolelių.

We've mentioned this before, but we adore the mae ploy brand. Coconut Red Curry Shrimp Soup</p> <p>Thai recipe for red curry paste.</p> <p>Most versions contain ingredients you can only find at an asian markets like galangal, lemongrass, and makrut (thai) lime, that transform coconut milk and shrimp into an great flavour.</p><div id=

Į nedidelį dubenį supilkite krevetes su.

Kaip pasigaminti kario padažą su kokosų pienu.

Mūsų raudonojo kario manija neturi jokių ribų ir#8212 duok mums krevečių rizoto, o mes apsisuksime ir padovanosime jums didelį dubenį šio žuvies padažo.


Ko jums reikia norint pagaminti tailandietiško stiliaus raudoną vištienos karį

Prieš pereidami prie žingsnis po žingsnio instrukcijų, keletą žodžių apie ingredientus:

  • Raudonojo kario pasta yra citrinžolės, galangalio (tailandietiško imbiero), šviežios raudonos paprikos ir kvapnių prieskonių mišinys. Prieskonių lygis skirsis priklausomai nuo naudojamos kario pastos prekės ženklo. Prekės ženklas, kurį naudoju aukščiau („Thai Kitchen“), yra švelnus, visai šeimai tinkantis patiekalas. Norėdami gauti daugiau šilumos, visada galite įpilti šlakelį šriračos, kai kurių jalapeño sėklų arba trupintų raudonųjų pipirų dribsnių.
  • Būtinai naudokite neriebų kokosų pieną. Padažas nebus tokios pat lygios, tirštos konsistencijos su sumažinto riebumo veisle.
  • Žuvies padažas yra sūrus, pikantiškas prieskonis, dažnai naudojamas Rytų Azijos virtuvėje. Jis padažams, marinatams ir salotų padažams suteikia sodrų umami skonį.

Tailando raudonasis karis su daržovėmis

  • Autorius: Cookie ir Kate
  • Paruošimo laikas: 10 min
  • Virimo laikas: 30 min
  • Bendras laikas: 40 minučių
  • Išeiga: 4 porcijos 1 x
  • Kategorija: užkandis
  • Metodas: viryklė
  • Virtuvė: tajų

Šį tailandietiško raudonojo kario receptą taip paprasta pasigaminti namuose! Jis yra daug skanesnis nei išsinešimui ir sveikesnis. Nedvejodami pakeiskite daržoves (iš viso jums reikės apie 3 puodelius) ir praleiskite kopūstus, jei norite tradicinio tailandietiško kario. Šis receptas yra vegetaras, veganas ir be glitimo, kad visi galėtų mėgautis. Iš recepto gaunamos 4 porcijos.

Ingridientai

  • 1 ¼ puodelio nuplautų rudųjų jazminų ryžių arba ilgagrūdžių rudųjų ryžių
  • 1 šaukštas kokosų arba alyvuogių aliejaus
  • 1 mažas baltas svogūnas, supjaustytas (apie 1 puodelis)
  • Žiupsnelis druskos, daugiau pagal skonį
  • 1 šaukštas smulkiai tarkuoto šviežio imbiero (apie 1 colio imbiero gabalėlį)
  • 2 skiltelės česnako, suspaustos arba maltos
  • 1 raudona paprika, supjaustyta plonomis 2 colių ilgio juostelėmis
  • 1 geltona, oranžinė arba žalia paprika, supjaustyta plonomis 2 colių ilgio juostelėmis
  • 3 morkos, nuluptos ir supjaustytos įstrižai į ¼ colio storio apskritimus (apie 1 puodelis)
  • 2 šaukštai tajų raudonojo kario pastos*
  • 1 skardinė (14 uncijų) įprasto kokosų pieno **
  • ir 12 puodelių vandens
  • 1 & frac12 puodelių supakuoti plonai supjaustytais kopūstais (pirmiausia nuimami kieti šonkauliai), geriausia Toskanos/lacinato/dinozaurų veislė
  • 1 arbat. Šaukštelio kokosų cukraus arba turbinado (žalio) cukraus arba rudojo cukraus
  • 1 šaukštas tamari arba sojos padažo ***
  • 2 arbatinius šaukštelius ryžių acto arba šviežių laimų sulčių
  • Garnyrai/šonai: sauja kapotų šviežių bazilikų arba kalendros, pasirinktinai raudonųjų pipirų dribsnių, pasirinktinai sriracha arba čili česnako padažo

Instrukcijos

  1. Norėdami virti ryžius, užvirkite didelį puodą vandens. Įpilkite nuplautus ryžius ir toliau virkite 30 minučių, jei reikia, sumažinkite šilumą, kad išvengtumėte perpildymo. Nukelkite nuo ugnies, nusausinkite ryžius ir grąžinkite ryžius į puodą. Uždenkite ir leiskite ryžiams pailsėti 10 minučių ar ilgiau, kol būsite pasiruošę patiekti. Prieš pat patiekdami ryžius pagal skonį pagardinkite druska ir sutrinkite šakute.
  2. Norėdami pagaminti karį, ant vidutinės ugnies pašildykite didelę keptuvę su giliomis pusėmis. Kai jis įkaista, įpilkite aliejaus. Suberkite svogūną ir pabarstykite druska ir kepkite, dažnai maišydami, kol svogūnas suminkštės ir taps permatomas, apie 5 minutes. Įpilkite imbiero ir česnako ir virkite, kol kvepia, apie 30 sekundžių, nuolat maišydami.
  3. Įpilkite aitriosios paprikos ir morkų. Virkite, kol paprika suminkštės, dar 3–5 minutes, retkarčiais pamaišydami. Tada įpilkite kario pastos ir virkite, dažnai maišydami, 2 minutes.
  4. Įpilkite kokosų pieno, vandens, kopūstų ir cukraus, sumaišykite. Užvirkite mišinį ant vidutinės ugnies. Sumažinkite ugnį, jei reikia, kad lėtai užvirtų, ir virkite, kol pipirai, morkos ir kopūstai suminkštės pagal jūsų skonį, apie 5–10 minučių, retkarčiais pamaišydami.
  5. Puodą nukelkite nuo ugnies ir pagardinkite tamari bei ryžių actu. Įpilkite druskos (aš pridėjau & frac14 arbatinį šaukštelį, kad gautumėte optimalų skonį) pagal skonį. Jei kariui reikia šiek tiek daugiau štampavimo, įpilkite & frac12 arbatinio šaukštelio daugiau tamario arba, jei norite daugiau rūgštingumo, įpilkite & frac12 šaukštelio daugiau ryžių acto. Jei norite, padalinkite ryžius ir karį į dubenėlius ir papuoškite smulkintomis kalendra bei pabarstykite raudonųjų pipirų dribsniais. Jei mėgstate aštrius karius, patiekite su sriracha arba čili česnako padažu.

Pastabos

Receptas pritaikytas pagal mano tailandietiško žaliojo kario receptą.
*Raudonojo Tailando kario pasta: Ieškokite jo maisto prekių parduotuvės Azijos skyriuje. Man patinka „Thai Kitchen“ prekės ženklas, kuris yra vegetariškas. Ne visi prekės ženklai yra (juose gali būti žuvies padažo ir (arba) krevečių pastos).
**Kokoso pienas: Norėdami gauti sodrų ir kreminį karį, turite naudoti įprastą (ne lengvą/sumažinto riebumo) kokosų pieną, kuriame yra guaro gumos. Mano mėgstamiausia yra „Native Forest Classic“. Veislės be guaro gumos (kurios tampa vis plačiau prieinamos) nėra beveik tokios kreminės, nors jų riebalų kiekis yra toks pat.
*** Padarykite jį be glitimo: Vietoj įprasto sojų padažo būtinai naudokite tamarį be glitimo.
Jei norite pridėti tofu: Siūlau pirmiausia jį iškepti ir įpilti su kokoso pienu 4 žingsnyje. Jei pridėsite žalio tofu, jis sugers per daug skysčio, o kepimas labai pagerins tekstūrą.
Atnaujinta 2016-10-10: Truputį pakoregavau šį receptą, kad jis taptų sodresnis ir aromatingesnis (vandens sumažėjimas nuo & frac34 puodelio iki & frac12 puodelio, o tamari padaugėjo iki 1 šaukšto ir acto iki 2 arbatinių šaukštelių). Aš taip pat atnaujinau įrašą geresnėmis nuotraukomis!
Jei jums patinka šis receptas: Būtinai peržiūrėkite kitus mano Tailando įkvėptus receptus čia! Nepraleiskite tailandietiškų ananasų keptų ryžių.


Raudonojo kario pasta

Raudonojo kario pasta yra labai svarbi gaminant raudonąjį karį. Galite pasigaminti jį tik su kario milteliais, tačiau viską pakeis gera raudonojo kario pasta. Yra daug gerų, kuriuos galite nusipirkti iš vietinio maisto prekių parduotuvės ar net užsisakyti internetu, bet man patinka pasigaminti savo. Namų versija yra daug gaivesnė ir ryškesnio skonio. Be to, galite jį pagaminti taip, kaip jums patinka, pabrėždami labiausiai mėgstamus ingredientus.

Man patinka daug aštrių raudonųjų pipirų, aštraus česnako ir galangalo, imbiero, citrinžolės, kalendros, pomidorų pastos, laimo sulčių, žuvies padažo ir krevečių pastos, daug prieskonių, pavyzdžiui, čili miltelių, kmynų, juodųjų ir baltųjų pipirų ir druskos , kartu su cukrumi arba ruduoju cukrumi.

Kiti populiarūs ingredientai yra sojos padažas ir kaffy laimo lapai.

Išbandykite mano naminės raudonos kario pastos receptą. Leiskite man žinoti, kaip jums patinka.


Paruoškite ingredientus

Žuvis- Šiam receptui aš naudoju šaldytą menkę arba šviežią žuvį. Leidau žuviai atšildyti per naktį šaldytuve, tada prieš pradėdama virti padedu atšildytas filė tarp 2 popierinių rankšluosčių, kad sugertų šiek tiek drėgmės. Prieš kepdami abi žuvies puses pagardinkite druska ir pipirais.

Kokoso pienas- Savo karyje visada naudoju „Full Fat“ kokosų pieną, nes man patinka kreminis. Jei norite, kad jame būtų mažiau kalorijų, naudokite lengvą arba sumažinto riebumo kokosų pieną. Gerai suplakite skardinę, kad ji būtų įtraukta.

Raudonojo kario pasta- Kaip minėjau aukščiau, aš naudoju „Mae Ploy“ prekės ženklo kario pastą. Aš sunaudojau 2 šaukštus, ir tai buvo tikrai pikantiška, bet man tai patinka! Taigi sumažinkite sumą, jei nesate tikri, ir vėliau visada galėsite pridėti daugiau.

Neprivaloma Pridėti & rsquos- Tai yra gana paprastas receptas, ir jis yra geras, tačiau nedvejodami pridėkite papildomų daržovių.


Be plakto praėjimo: raudonojo kario pasta

Jis raudonas, bet ne karštas. Štai kodėl tai yra toks karis, kurį pamėgs vidutinis amerikietis.

Kalbu apie raudonojo kario pastą, vieną iš pažodžiui intensyviai kvapnių Pietryčių Azijos prieskonių vaivorykštės.

Kad būtų aišku, kario pastos nėra tokios pačios kaip kario milteliai, kuriuos žino dauguma žmonių, nors jie dalijasi kai kuriais ingredientais.

Kario pastos - naudojamos tajų, indoneziečių, malaiziečių ir indų virtuvėse - sausus prieskonius sumaišykite su maltais šviežiais žolelėmis ir šaknimis, česnaku, čili ir kitais ingredientais, kad susidarytų tirštos pastos.

Šios pastos dažnai klasifikuojamos pagal spalvą. Pavyzdžiui, žalio kario pasta yra ugningas tailandietiškas mišinys, kuriame dera žaliosios čili, citrinžolės, česnakai, krevečių pasta ir kafyrinių laimų lapai. Paprastai jis sumaišomas su kokosų pienu, kad pagardintų jautieną, kiaulieną ir vištieną.

Geltona kario pasta yra šiek tiek švelnesnė ir dažniausiai sportiniai česnakai, citrinžolė, galangalas (imbiero giminaitis), kmynai, cinamonas ir ciberžolė. Jis populiarus dedant į sriubas.

Tačiau pati universaliausia ir plačiausiai naudojama raudonojo kario pasta, raudonųjų čili, kalendros šaknų ir lapų košė, krevečių pasta, citrinžolė, česnakai, askaloniniai česnakai ir galangalas.

Turi šiek tiek spyrio, bet neužkandžia tavo burnos. Jis naudojamas su viskuo, pradedant vištiena, antimi ir jautiena, baigiant kiauliena ir krevetėmis. Ir tai apima viską, pradedant troškiniais, kariais ir sriubomis, baigiant padažais, marinatais ir pagardais.

Kvapas maloniai pomidoriškas ir egzotiškai svaiginantis, aštraus aromato. Skonis šiltas, bet ne kandus, imbiero ir česnako skonio.

Patogiai raudonojo kario pasta taip pat yra lengviausia rasti tipiškame amerikietiškame bakalėjos parduotuvėje. Paprastai jis yra supakuotas į mažus stiklinius indelius ar skardines ir jį galima rasti Azijos skyriuje. Atidarius, likusią dalį galima laikyti šaldytuve kelis mėnesius.

Tačiau apsimeskime, kad nesate tailandietiško maisto gaminimo ekspertas. Ką su juo daryti? Tiesiog apie viską.

• Sumaišykite jį su majonezu (pradėkite nuo maždaug 2–3 šaukštelių majonezo puodelio, tada sureguliuokite pagal skonį) ir naudokite kaip pagardą kalakutienos sumuštiniams, mėsainiams ir žuvies tako.

• Sumaišykite jį su kečupu (pradėkite nuo panašaus santykio) dešrainiams.

• Į savo mėgstamus kotletų ir kotletų receptus įpilkite raudonojo kario pastos. Ir kol jūs tai darote, pabandykite ir mėsainiuose.

• Šiek tiek įmaišykite į naminį ar įsigytą humusą, tada apšlakstykite citrinos sultimis ir sezamo sėklomis. Naudokite įvyniojimui arba panardinimui.

• Maišytuve sumaišykite skardinę susmulkintų pomidorų ir sveiką šlakelį raudonojo kario pastos. Sutrinkite, tada naudokite kaip picos padažą (ypač užpiltą fetos sūriu ir ant grotelių keptų baklažanų).

• Sumaišykite su alyvuogių aliejumi arba trupučiu vištienos sultinio (mažai riebiai versijai) ir naudokite kaip marinatą vištienai ar juodadėmėms menkėms.

• Įdėkite šiek tiek į pagrindinį vinaigrette salotų padažą ir naudokite ant tvirtų salotų (kažką, kuriame yra daug mėsos, sūrio ir skrebučių).

• Arba būkite išprotėję ir naudokite tai, kam buvo skirta - puikus karis. Troškinkite daržoves ir mėsą ar jūros gėrybes (krevetės puikiai tinka), tada įmaišykite kokosų pieną ir raudonojo kario pastą. Patiekite ant ryžių.

Nesate nusiteikę makaronams? Iš kario vištienos mišinio taip pat gaminamas sumuštinis žudikas, tiek šiltas, tiek šaltas.

Užvirkite didelį puodą pasūdyto vandens. Įpilkite makaronų ir virkite pagal pakuotės nurodymus. Nusausinkite ir atidėkite.

Tuo tarpu didelėje keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Įpilkite svogūnų ir aitriosios paprikos, tada pakepinkite, kol suminkštės, apie 10 minučių. Įpilkite kokoso pieno ir raudonojo kario pastos. Maišykite, kol kario pasta ir kokosų pienas taps lygus, tada užvirinkite.

Vištienos mėsą supjaustykite arba supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais, tada įpilkite į kokosų pieno mišinį. Gerai išmaišykite, kad tolygiai pasidengtų. Jei mėsa šalta, vėl užvirkite. Įmaišykite kalendrą.

Patiekite makaronus su vištiena. Arba į keptuvę su vištiena įpilkite nusausintų makaronų ir išmaišykite. Prieš patiekdami ant kiekvienos lėkštės išspauskite truputį laimo sulčių.


Instrukcijos

ATSINEŠTI kokosų pienas troškintis didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Įmaišykite kario pastą ir cukrų, kol gerai išmaišysite, užvirkite. Sumažinkite ugnį iki silpnos ugnies 5 minutes.

STIR vištienoje ir daržovėse. Virkite 3–5 minutes arba tol, kol vištiena iškeps, o daržovės suminkštės. Įmaišykite baziliko ir žuvies padažą.

TARNAUTI jei norite, su virtais jazminų ryžiais.

Tailando virtuvės patarimas: Tailando bazilikas turi tamsiai žalius lapus su purpuriniais stiebais ir saldymedžio skonį. Jį galima rasti daugumoje Azijos maisto produktų. Jei nėra, pakeiskite itališkais bazilikais.


  • 1 pakuotė (14 uncijų) kieto tofu
  • 1 skardinė (13,5 uncijos) neriebaus kokoso pieno
  • 2 šaukštai tajų raudonojo kario pastos (*rekomenduoju „Thai Kitchen“ prekės ženklą)
  • 2 šaukštai vandens
  • 1 šaukštas žuvies padažo (*rekomenduoju „Red Boat“ prekės ženklą)
  • 2 kaffy laimo lapai, suplyšę (neprivaloma)
  • košerinė druska + šviežiai malti juodieji pipirai
  • 2 šaukštai avokado arba neutralaus aukšto karščio aliejaus, padalintas
  • 8 uncijos (1/2 svaro) prancūziškos žaliosios pupelės, supjaustytos 2 colių gabalėliais
  • 1 colio rankena nulupto šviežio imbiero, smulkiai supjaustyto
  • 3 česnako skiltelės, smulkiai supjaustytos
  • 1 mažas jalapeño pipiras, sėjamas ir smulkiai supjaustytas
  • 1/2 didelio geltono svogūno, supjaustyto
  • 1 didelė raudonoji paprika, su stiebais, sėjama ir supjaustyta 1/4 colio storio juostelėmis
  • 1/2 laimo sulčių ir dar kalkių skiltelių, skirtų patiekti
  • sauja kalendros lapų, grubiai supjaustytų, ir dar daugiau garnyrui
  • Tailando baziliko lapeliai, papuošimui (nebūtina)
    1. Nusausinkite ir paspauskite tofu, kad pašalintumėte drėgmės ir vandens perteklių. Paspaudus, supjaustykite bloką į 1 colio kubelius ir patrinkite švariu virtuviniu skalbiniu arba popieriniu rankšluosčiu, kad sugertų drėgmės perteklių.
    2. Vidutiniame puode sumaišykite kokosų pieną, raudonojo kario pastą ir vandenį. Užvirkite, plakite mišinį iki vientisos masės. Sumažinkite iki silpnos ugnies. Įpilkite žuvies padažo ir laimo lapų. Troškinkite, kol sutirštės ir šiek tiek sumažės, ir laikykite šiltai, kol ruošiate tofu ir daržovių mišinį. Prieš naudojimą išmeskite liepų lapus.
    3. Kol padažas sutirštės, įkaitinkite 1 šaukštą aliejaus didelėje nelipnioje keptuvėje (12 colių skersmens) ant vidutinės ir stiprios ugnies. Kai aliejus įkaista, atsargiai įpilkite tofu gabalėlių ir paskleiskite į vieną sluoksnį, šiek tiek juos atskirdami. Pagardinkite druska. Tofu gabalėlius pakepinkite 1–2 minutes iš kiekvienos pusės, apversdami iki šviesiai auksinės spalvos iš visų pusių. Perkelkite į didelę lėkštę ir atidėkite.
    4. Į keptuvę įpilkite likusį šaukštą aliejaus ir padidinkite ugnį. Įpilkite žaliųjų pupelių, gausiai žiupsnelį druskos ir troškinkite 3–4 minutes, retkarčiais pamaišydami, kol šiek tiek pūslės. Įpilkite kubeliais pjaustyto imbiero, česnako, jalape ir ntildeo pipirų ir troškinkite 30–45 sekundes, dažnai maišydami arba kol kvepės. Į keptuvę įpilkite svogūnų ir raudonųjų paprikų ir kepkite 3–4 minutes, dažnai maišydami, kol žaliosios pupelės suminkštės, o svogūnai ir paprikos suminkštės.
    5. Įpilkite tofu atgal į keptuvę ir užpilkite mišinį šiltu kario padažu, švelniai supilkite mišinį. Padažas turėtų šnypšti, kai patenka į keptuvę. Toliau virkite, kol tofu įkaista ir mišinys sutirštėja. Įmaišykite pusės laimo sultis ir smulkintą kalendrą. Jei reikia, pagardinkite druska arba žuvies padažu.
    6. Patiekite karį virš garintų kokosų ryžių (arba garintų jazminų ryžių) su laimo skiltelėmis, kad išspaustumėte. Jei naudojate, papuoškite kalendra ir Tailando baziliko lapeliais.

    Susijęs vaizdo įrašas

    tai puikus receptas! dar nespėjau, bet pagal sudedamąsias dalis ir metodą- kam bėgti į parduotuvę, kad gautume šlamšto indelį. tai perrašiau į „go 2“ kulinarijos knygą. Oi ! taip! jei gaminsite 2 valandas. tada gal sumažink rožę.

    Lengva ir autentiška. dirbdami su čili, būtinai mūvėkite rankų pirštines.

    Jei esate nuotykių kupinas, norite autentiško skonio ir norite dėti pastangas, tai yra receptas jums. Parduotuvėje nusipirkta kario pasta blyški. Viskas, pradedant produktų pirkimu ir baigiant paruošimu (įskaitant skiedinio ir ampulės naudojimą), buvo vertinga mokymosi patirtis. Aš gaminau porą kartų, o skonis fantastiškas: sudėtingas, intensyvus, skanus! Tikrai nustebinsite save ir kitus, paragavę.

    Puikus receptas, iš kurio gaminamas nuostabiai aromatingas karis. Tikimasi, kad virtuvėje surinksite, supjaustysite kubeliais, derinsite apie 2 valandas, tačiau tai užtruks kelis kartus ir bus smagu gaminti. Mano pirmoji partija truko 4 mėnesius - užšaldžiau ir ji gerai laikosi šaldiklyje. Vienas įspėjimo žodis - įsitikinkite, kad turite gumines pirštines, kad supjaustytumėte paprikas ir pašalintumėte sėklas. Galite nudeginti paprikos aliejų. kaip sužinojau pirmą kartą.

    Tai panašu į mano kario pastas. Aš paruošiu žalios ir raudonos partijos, tada užšaldau ledo kubelių padėkluose. Kai noriu geros pastos, maišyti kepti ryžių makaronus, bet ką. Aš tiesiog išimu iš šaldiklio kario pastos kubelį ar du, pakepinu, įdedu dar ką tik noriu. Gerai užšąla.

    Tai yra būdas pasigaminti raudonojo kario pastos, aš keletą metų viriau tailandietiškai ir radau šį receptą. Beveik būtent taip aš padariau savo, ir patikėk manimi, tai yra bomba. Įsitikinkite, kad jūsų svečiai pasiruošę skoniui ir turi po ranka daug ledinio vandens.

    Tai fantastiškai aromatingas, jau nekalbant apie autentišką bet kokio Tailando raudonojo kario pagrindą. Jis buvo naudojamas tradiciniam jautienos, tailandietiškų baklažanų, bambuko ūglių ir raudonųjų pipirų kariui gaminti, jis buvo neįtikėtinai skanus. Akivaizdu, kad šiek tiek sudėtinga surinkti visus ingredientus ir praleisti laiką viską sutrinti į skiedinį, tačiau gauta pasta laikoma šaldytuve mažiausiai savaitę, o pagal šį receptą užtenka mažiausiai 2 kario ( aptarnauja 4-6 žmones).

    mae ploy raudonasis karis yra geriausias. Dauguma raudonojo kario yra pomidorų produktas, kurio nėra. Visas skonis! raudonojo kario „Wontons“ su apelsinų panardinamuoju padažu gerai išmaišykite, paimkite Wonton įvyniojimus ir nedidelį dubenį vandens. Wontons su nedideliu kiekiu, maždaug 2 šaukšteliais, nuvalykite Wonton kraštą šlapiu pirštu uždarydami Wonton. galite nedelsdami sustabdyti mūsų naudojimą. Galite virti garuose arba kepti. Toliau išgerkite 1 skardinę šaldytų apelsinų sulčių, įpilkite į puodą ir įpilkite 2 šaukštelius imbiero, vieną puodelį cukraus sumažinkite, kol gausų padažą bus galima naudoti šaltai ar karštai.


    Žiūrėti video įrašą: Pasta


Komentarai:

  1. Negis

    I answer your request - not the problem.

  2. Nessan

    I'm sorry, but I think you are wrong. Let's discuss this.

  3. Bladud

    I think they are wrong.

  4. Gotthard

    Nors labai gerai.

  5. Rares

    Aš žinau, kaip reikia veikti ...

  6. Kishicage

    Yra kažkas apie tai, ir tai yra gera idėja. Esu pasiruošęs jus palaikyti.



Parašykite pranešimą